用 料：面粉500克，白糖100克，干酵母5克，泡打粉10克 ，蓮蓉餡450克，面粉改良劑、紅綠食用色素各 少許。 做 法： 1、將面粉、泡打粉拌勻，放入白糖、面粉改良 劑、酵母、倒入水和勻，揉成表面光滑的面 團。 2、將面團靜置10分鐘后搓成條，下劑，搟皮， 包入蓮蓉餡，收好口，包捏成桃子的形狀，做 好綠葉，即為壽桃生坯。 3、將壽桃生坯放入蒸籠，常溫下靜置50-60分鐘 ，火蒸8-10分鐘即熟。取出后噴少量紅綠食 用色素即成壽桃。

主料面粉300克水150克酵母3克輔料豆沙300克紅曲粉5克壽桃的做法1.面粉加入酵母水揉成面團醒發至兩倍大2.醒發好的面團重新排氣揉勻3.自己做的豆沙解凍4.豆沙分成小份搓成圓球5.取一份面團搟成圓片，放入入豆沙球6.包起來收口朝下，頂端做出一個尖角7.用勺子柄壓出痕跡，稍微整型成桃子的形狀8.依次做好所有的壽桃生坯9.紅曲粉加入溫水拌勻10.用刷子蘸紅曲粉水刷在壽桃生坯上11.放入蒸鍋醒發二十分鐘12.然后蒸二十分鐘即可烹飪技巧面團不能太軟，否則蒸出來的壽桃容易變形。

食材主料面粉2500克 輔料酵母50克白糖適量適量步驟1.將食材摻勻和成面團醒發。2.發后分成劑子3.揉成饅頭，再用手弄出桃尖。4.放屜上蒸，開鍋后再蒸20分鐘。5.揭鍋后在桃尖染點紅點。壽桃就做好了。

用 料：面粉500克，白糖100克，干酵母5克，泡打粉10克 ，蓮蓉餡450克，面粉改良劑、紅綠食用色素各 少許。 做 法： 1、將面粉、泡打粉拌勻，放入白糖、面粉改良 劑、酵母、倒入水和勻，揉成表面光滑的面 團。 2、將面團靜置10分鐘后搓成條，下劑，搟皮， 包入蓮蓉餡，收好口，包捏成桃子的形狀，做 好綠葉，即為壽桃生坯。 3、將壽桃生坯放入蒸籠，常溫下靜置50-60分鐘 ，火蒸8-10分鐘即熟。取出后噴少量紅綠食 用色素即成壽桃。

食材主料面粉2500克 輔料酵母50克白糖適量適量步驟1.將食材摻勻和成面團醒發。2.發后分成劑子3.揉成饅頭，再用手弄出桃尖。4.放屜上蒸，開鍋后再蒸20分鐘。5.揭鍋后在桃尖染點紅點。壽桃就做好了。

主料面粉300克水150克酵母3克輔料豆沙300克紅曲粉5克壽桃的做法1.面粉加入酵母水揉成面團醒發至兩倍大2.醒發好的面團重新排氣揉勻3.自己做的豆沙解凍4.豆沙分成小份搓成圓球5.取一份面團搟成圓片，放入入豆沙球6.包起來收口朝下，頂端做出一個尖角7.用勺子柄壓出痕跡，稍微整型成桃子的形狀8.依次做好所有的壽桃生坯9.紅曲粉加入溫水拌勻10.用刷子蘸紅曲粉水刷在壽桃生坯上11.放入蒸鍋醒發二十分鐘12.然后蒸二十分鐘即可烹飪技巧面團不能太軟，否則蒸出來的壽桃容易變形。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的寿桃面怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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