做法如下：材料主料：糯米1斤(視人數(shù)定量)配料：a 冬菇6-8顆，b 蝦米半兩，c 新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，姜絲，蔥花少許作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙（個人喜好）做法1、糯米洗凈后下鍋開始煮；2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗凈后，切?。?、將配料c切丁；4、米飯煮熟后，將油預(yù)熱后，將c、姜絲和蔥白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米飯，翻炒均勻后放入作料老抽(上色)、生抽（調(diào)味）、糖、鹽，如果想讓飯更加晶瑩透亮和爽滑的話，可以放點熬好的豬油，翻炒片刻后既完成了。

用料 保鮮膜 糯米 （與大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油條 1、先將糯米淘洗幾次，在清水里浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋里蒸制熟透2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最后將保鮮紙從外向里卷緊，成糯米油條糍飯團(tuán)擴(kuò)展資料煮好糯米飯很關(guān)鍵，糯米的吃水量較普通大米少，一般是一節(jié)手指的米量加半節(jié)手指的水量；可能有差異，全憑經(jīng)驗來掌握了。

額。。。 我沒多帶帶吃過糯米飯。不過，我是湖北人。 告訴你幾個糯米為主的小吃。1，糯米包油條。這最簡單！ 蒸好糯米飯，然后切半根油條。用糯米飯包裹起來。（注意事項：糯米蒸的比較黏一點，再糯米飯包裹油條的那一層灑上少許白糖。稍微搓一下。）價格：現(xiàn)在應(yīng)該3元了吧。 好久沒吃過了2，糯米雞。 糯米蒸熟備用。用肉丁，香干丁，香菇丁燒個菜，要多汁的然后和糯米飯拌勻。灑點胡椒粉。然后揉捏成一個個比乒乓球大2圈的飯團(tuán)。然后掛上調(diào)好的面糊。放油鍋里炸。外表金黃就可以出鍋了價格：去年吃過是1元2個。 暫定7角一個把。 當(dāng)然，不知道您準(zhǔn)備再哪兒做早點生意。也許有口味不大適合的情況。這2個小吃就是名氣沒熱干面大。不過也是很好的早點選擇。

用料 ：保鮮膜、糯米（與大米2：1比例）、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉松、油條 1、先將糯米淘洗幾次，在清水里浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋里蒸制熟透2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最后將保鮮紙從外向里卷緊，成糯米油條糍飯團(tuán)可根據(jù)自己的口味添加喜歡的材料。擴(kuò)展資料：糯米飯團(tuán)又叫粢飯團(tuán)，是江南傳統(tǒng)的中國小吃之一，最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。通常以糯米飯為主原料，在其中裹入油條、榨菜、肉松等卷捏而成，氣香而有嚼勁。主要食用功效：果腹，治療皮膚病；適宜人群：三高人群不宜食用。

你可以先選好糯米，比例：一斤米放350g水（水不要放多了，不然容易過粘），其次可以放少量的紅棗15個左右（放時先泡泡）、花生、放一點點鹽。 不知道的繼續(xù)追問。。。

糯米滋的制作材料：主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g調(diào)料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,餡料：豆沙步驟：．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米團(tuán)的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當(dāng)添加。 2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數(shù)加熱4分鐘。 3．出來后就是這個樣子，將熟了的面團(tuán)稍微攪拌一下（大約相當(dāng)于和面了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。 4．待面團(tuán)涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心里要蘸水，同樣是為了防粘。 5．團(tuán)好后，裹上椰蓉，芝麻，黃豆面，等等。芝麻要事先炒過。

總結(jié)

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