干野蘑菇怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
干野蘑菇怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
燒湯,燉雞肉,但之前要判定野蘑菇是否能食用哦
1先把 蘑菇洗干凈 【在煮野蘑菇時,放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒】 2把大蒜切碎 蘑菇切細 還有肉切成塊3先把肉煎成金黃色 撈起來 在放大蒜紅辣椒和蘑菇炒 放佐料 蘑菇快熟的時候 把肉倒進去一起炒 然后就可以 吃了
1、面粉適量用適量的鹽在溫水中調制成稍有咸味與面和勻并多揉幾遍至面的表面光滑,用干凈的濕布或無毒塑料膜包裹“醒”面備用。2、醒面后將面揉好后搓成條攤在案板上,按量用刀切劑。將下好的劑子面團放入盆中備用,將劑子面團揉搓成表面光潔、粗細一致的圓柱形長條,盤入盆中刷上清油備用。3、將胡蘿卜、白蘿卜、土豆適量切成拇指大小的薄片。4、將適量青菜(任意青菜)切成碎絲;西紅柿、干辣椒皮切碎丁;香菜、蔥、蒜切成碎末;羊肉切片備用。5、將羊肉放在油鍋中炒至變白,放調料,放番茄醬(無番茄醬可將西紅柿切成稍大的塊同炒),然后將將胡蘿卜、白蘿卜、土豆、青菜、干辣椒皮倒入鍋中同炒(如鍋中較干可少倒入清水)。待土豆等菜炒熟后可用碗盛出(如家中有人牙齒不好可在菜未炒熟前直接往鍋中添適量的水)。6、在鍋中添適量的清水等鍋開。
放在太陽下面曬就可以了,等到要吃的時候清洗一下就可以了。但是在撿野生蘑菇的時候一定要注意哦。麥森
這個話可以用來做菜吃或者是燒湯吃都是可以的,因為沒有鮮美,營養豐富。
野蘑菇最好看下能不能吃,有很多是有毒的,一般炒菜啊,做湯啊都是不錯的選擇。
1先把 蘑菇洗干凈 【在煮野蘑菇時,放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒】 2把大蒜切碎 蘑菇切細 還有肉切成塊3先把肉煎成金黃色 撈起來 在放大蒜紅辣椒和蘑菇炒 放佐料 蘑菇快熟的時候 把肉倒進去一起炒 然后就可以 吃了
1、面粉適量用適量的鹽在溫水中調制成稍有咸味與面和勻并多揉幾遍至面的表面光滑,用干凈的濕布或無毒塑料膜包裹“醒”面備用。2、醒面后將面揉好后搓成條攤在案板上,按量用刀切劑。將下好的劑子面團放入盆中備用,將劑子面團揉搓成表面光潔、粗細一致的圓柱形長條,盤入盆中刷上清油備用。3、將胡蘿卜、白蘿卜、土豆適量切成拇指大小的薄片。4、將適量青菜(任意青菜)切成碎絲;西紅柿、干辣椒皮切碎丁;香菜、蔥、蒜切成碎末;羊肉切片備用。5、將羊肉放在油鍋中炒至變白,放調料,放番茄醬(無番茄醬可將西紅柿切成稍大的塊同炒),然后將將胡蘿卜、白蘿卜、土豆、青菜、干辣椒皮倒入鍋中同炒(如鍋中較干可少倒入清水)。待土豆等菜炒熟后可用碗盛出(如家中有人牙齒不好可在菜未炒熟前直接往鍋中添適量的水)。6、在鍋中添適量的清水等鍋開。
放在太陽下面曬就可以了,等到要吃的時候清洗一下就可以了。但是在撿野生蘑菇的時候一定要注意哦。麥森
這個話可以用來做菜吃或者是燒湯吃都是可以的,因為沒有鮮美,營養豐富。
野蘑菇最好看下能不能吃,有很多是有毒的,一般炒菜啊,做湯啊都是不錯的選擇。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的干野蘑菇怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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