小米粥，山藥，首先先把小米粥煮熟了，以后再把山藥放下去，慢慢的熬半個(gè)小時(shí)，要不停的攪拌

【導(dǎo)讀】山藥小米粥的功效顯著，具有補(bǔ)脾補(bǔ)腎、安心養(yǎng)神和滋陰養(yǎng)顏等多種功效，同時(shí)山藥小米粥的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含人體所需的多種維生素和微量元素，適當(dāng)?shù)暮壬剿幮∶字鄬?duì)人們的身體健康是有好處的。山藥小米粥怎么做好吃可是有技巧的哦，大家也可以根據(jù)個(gè)人口味加入紅薯、枸杞等食物制成不同風(fēng)味的營養(yǎng)粥。另外，寶寶適當(dāng)?shù)暮壬剿幮∶字嘤欣诮∑B(yǎng)胃、消食化積，從而改善寶寶消化不良、胃口不佳的情況。山藥小米粥的功效在日常生活中越來越多的人喜歡熬山藥小米粥喝，山藥和小米一起搭配可以獲得營養(yǎng)的最大化，適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿幮∶字嗫梢灾委熞恍┘膊　Ｉ剿幮∶字嗍欠浅：玫谋＝∑⑽钢嗥?，那么山藥小米粥的功效有哪些呢？下面我們從山藥的功效和小米的功效兩方面分析吧。山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定的積極作用，具有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神、寧咳定喘和延緩衰老等保健功效。另外，山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助，對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松以及牙齒脫落有極高的療效。小米同樣也有很好的食療功效，它不僅能補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎，還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補(bǔ)中益氣的小米對(duì)脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。山藥小米粥可以作為鎮(zhèn)靜安神的食療保健品來食用，比起市面上的一些不知成分來源的保健品這樣的養(yǎng)生粥更加安全，食用之后也不用擔(dān)心有什么不良反應(yīng)。山藥小米粥的營養(yǎng)價(jià)值我們都知道山藥小米粥的功效顯著，其中山藥性平味甘，可滋補(bǔ)虛贏、增益腎氣和強(qiáng)健筋骨，還可改善虛弱久瀉、腸胃敏感而導(dǎo)致的習(xí)慣性腹瀉現(xiàn)象；小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。那么大家知道山藥小米粥的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎？下面我們從山藥的營養(yǎng)價(jià)值和小米的營養(yǎng)價(jià)值兩方面分析吧。山藥又稱山薯，是一種多年生草本植物，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為山藥氣味甘、溫、平、無毒。山藥不僅含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人體所需的物質(zhì)，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病從而取得益志安神、延年益壽的功效。山藥的多種營養(yǎng)素有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，除此之外，山藥含有的粘液蛋白有降低血糖的作用，是糖尿病人的食療佳品。小米又名粟，它的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的營養(yǎng)成分，不僅更利于吸收而且營養(yǎng)美味，具有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效。山藥小米粥怎么做好吃山藥小米粥的做法簡單方便而且成本很低，山藥小米粥不僅營養(yǎng)價(jià)值很高而且有很好的養(yǎng)生食療功效，常吃山藥小米粥能夠補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸從而達(dá)到補(bǔ)腎補(bǔ)血和健脾胃的效果。 山藥小米粥的做法各種各樣，大家也可以根據(jù)個(gè)人口味加入紅薯等食物制成不同風(fēng)味的營養(yǎng)粥，那么山藥小米粥怎么做好吃呢？原料：山藥、小米適量。做法：1、將小米洗凈提前浸泡一小時(shí)，然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開始煮山藥小米粥；2、在選購山藥、小米的時(shí)候一定要注意山藥和小米的新鮮度，如果是陳小米熬出來的粥就不夠香；3、要注意山藥小米粥的熬制時(shí)間，山藥和小米放入鍋中加足夠水，開火至鍋中水開后再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘，再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至山藥軟爛也可以；4、煮山藥小米粥的時(shí)候要先將鍋里的水燒開再一起放入山藥、小米，煮沸之后換文火，等粥變得粘稠的時(shí)候才能關(guān)火，在剛放山藥、小米以及煮粥的過程中要時(shí)不時(shí)攪拌一下以免粥糊底。喝山藥小米粥的注意事項(xiàng)我們都知道山藥小米粥是一個(gè)營養(yǎng)豐富的粥品，它具有補(bǔ)腎養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的作用，所以是很多年輕人和老人的最佳補(bǔ)品。山藥雖然有那么多的好處但不是所有的人群都適合食用山藥小米粥，下面我們一起來看看喝山藥小米粥的注意事項(xiàng)有哪些吧。1、新鮮山藥切開時(shí)會(huì)有黏液極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏，所以最好用削皮的方式并且削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手或者在切之前把手放在稀釋過的醋中浸泡一下，這樣切山藥的時(shí)候手就不會(huì)癢了。2、因?yàn)樯剿幹械牡矸酆枯^高，所以胸腹脹滿、大便干燥和便秘者最好少吃山藥小米粥以免加重病情；山藥還是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，所以體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。3、山藥不僅能滋陰、補(bǔ)腎、降血糖，還能有效治療糖尿病，但是如果要把山藥當(dāng)食品過多的食用就會(huì)導(dǎo)致血糖升高從而加重糖尿病病情，所以糖尿病患者應(yīng)適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿幮∶字唷?、胃腸道不好的人吃山藥時(shí)不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效，這樣山藥小米粥就不能很好的發(fā)揮作用。寶寶可以喝山藥小米粥嗎山藥小米粥的營養(yǎng)價(jià)值豐富且療效顯著，除此之外，山藥小米粥還是一種非常好的減肥食品，因?yàn)樗峁┙o人體大量的粘液蛋白。粘液蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，不僅能保持血管的彈性從而防止動(dòng)脈粥樣硬化的過早發(fā)生，還能減少皮下脂肪沉積避免出現(xiàn)肥胖，所以山藥小米粥是減肥女性的最佳粥品，那么寶寶可以喝山藥小米粥嗎？寶寶6個(gè)月以上可以適當(dāng)喝山藥小米粥，因?yàn)樯剿幬陡市詼兀a(bǔ)而不滯、不熱不燥，具有健脾益胃、助消化的功效，而小米味甘咸性涼，入脾、胃、腎經(jīng)，可以有效治療消化不良、肢體乏力等現(xiàn)象。經(jīng)常喝奶粉的寶寶容易出現(xiàn)消化不良、肚脹和腹瀉的情況，尤其是剛斷奶的寶寶，有些父母看著寶寶不消化吃東西沒胃口就想盡辦法給寶寶買助消化的口服液。俗話說是藥就有三分毒，爸媽可以嘗試給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥，具有很好的健脾養(yǎng)胃、消食化積功能。

小米山藥粥首先就是要用砂鍋來煮，我們可以在砂鍋里面放入一些油，然后把我們的山藥進(jìn)行炒制，炒制出清香味以后，再把我們的小米放入再放入高湯進(jìn)行燉煮，燉煮半個(gè)小時(shí)以后，我們的小米山藥粥就煮好了，而且味道特別的鮮美。

可以。主料:山藥45克、小米50克調(diào)料:水適量、白糖適量小米山藥粥步驟備好原料，鮮山藥、小米和白糖。在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時(shí)就不會(huì)手癢了）。將山藥洗凈削皮，切成小塊。小米用水洗凈（淘米水洗臉可以美容哦）。鍋中加1000ml水燒開。放入小米煮5分鐘（小米比山藥難煮一些，應(yīng)早下鍋一會(huì)）。放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。放入適量白糖調(diào)勻即可食用。營養(yǎng)功效：1.山藥味甘，性溫。補(bǔ)而不滯， 不熱不燥， 能健脾益胃、助消化。2.小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經(jīng)，補(bǔ)脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。

#小米泡山藥怎么煮#，養(yǎng)胃健脾，健康美味，做法簡單，清腸利尿 。如果您對(duì)本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評(píng)論處發(fā)表您的觀點(diǎn)，我會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~（以下部分圖片資料引自網(wǎng)絡(luò)，侵刪）薯蕷（薯蕷科薯蕷屬植物）山藥（山藥）一般指薯蕷（薯蕷科薯蕷屬植物）塊莖為常用中藥“懷山藥”，塊莖富含淀粉，可供蔬食；入藥能清熱解毒、補(bǔ)脾胃虧損，治氣虛衰弱、消化不良、遺精、遺尿及無名腫毒等。小米小米入脾、胃、腎經(jīng)，有健脾和胃的作用。煮小米粥時(shí)的粥油，具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效，最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補(bǔ)益效果更佳。小米山藥粥小米山藥粥是指用小米和山藥熬成的稀飯，有放入紅棗等輔料的做法。小米粥是健康食品，可多帶帶煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經(jīng)，補(bǔ)脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。原料：小米 100克、山藥 200克、和田玉棗 9個(gè)、水 800克。做法：1、先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘。2、山藥洗凈，去皮。3、切成片狀。4、小米淘洗干凈。5、鍋里放水，把紅棗、小米放入鍋中。6、放入山藥。7、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了。8、自動(dòng)跳到保溫功能。9、做好的小米山藥粥。山藥小米飯材料：鐵棍山藥，小米做法：1. 鐵棍山藥表皮洗凈，不要去皮；小米淘洗瀝干后加入一杯水，和鐵棍山藥一起上鍋大火蒸10分鐘；2. 取出煮熟的山藥，戴上一次性手套小心撕去表皮，切丁后和小米飯拌勻，再放入鍋中蒸至小米飯的水干透即可山藥薏米小米粥材料：山藥，薏米，大棗，小米做法：薏米泡約四個(gè)小時(shí)，洗凈；小米淘凈；山藥洗凈削皮切成小丁，泡入鹽水中待用；大棗洗凈后去核切成細(xì)條；1. 薏米泡約四個(gè)小時(shí)，洗凈；小米淘凈；山藥洗凈削皮切成小丁，泡入鹽水中待用；大棗洗凈后去核切成細(xì)條；3，將薏米放入裝了1.5升水的鍋中，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮至薏米開花后放入小米，4，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右，然后放入山藥和紅棗，大火燒開后再小火煮十分鐘左右即可

山藥小米粥主要是由于山藥與小米粥一起熬制而成的，有時(shí)還可以加入幾顆大棗、紅豆等食物，不僅可以提升營養(yǎng)，也可以改善口干感。另外，山藥小米粥具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，小米可以入脾胃經(jīng)，能治療消化不良，還可以緩解疲乏；山藥能健脾益胃，助消化，對(duì)于脾胃虛弱、經(jīng)常消化不良的人，可以有很好的治療作用；此外該食物含有豐富的蛋白質(zhì)、植物纖維，能給人體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。

總結(jié)

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