咸菜豬血排骨湯做法說明材料腌過的咸菜1大把,排骨少許,豬血1塊,水5-6小碗做法1、腌過的咸菜，多洗幾次，切小段；2、排骨川燙過，撈起備用；豬血塊洗好，切小塊(約一口大小)；3、將咸菜段放入鍋中，再放入燙過的排骨、豬血塊，倒入5-6小碗水，水滾(中大火)煮約15分鐘即可完成(也可使用大同電鍋，外鍋放1碗水)。

咸菜豬血排骨湯的做法咸菜豬血排骨湯的做法圖解11.腌過的咸菜，多洗幾次，切小段咸菜豬血排骨湯的做法圖解22.排骨川燙過，撈起備用；豬血塊洗好，切小塊(約一口大小)咸菜豬血排骨湯的做法圖解33.將咸菜段放入鍋中，再放入燙過的排骨、豬血塊，倒入5-6小碗水，水滾(中大火)煮約15分鐘即可完成(也可使用大同電鍋，外鍋放1碗水)

主料豬血250克輔料油適量鹽適量干辣椒適量酸菜適量小蔥適量步驟1.小蔥切段2.豬血切片3.酸菜切沫4.熱鍋中放油5.倒入干辣椒6.倒入小蔥炒香7.倒入豬血翻炒8.加少許鹽翻炒至豬血變色9.倒入酸菜和豬血一起翻炒幾下就可以起鍋了小貼士要先炒豬血，而且要炒到變色才能倒入酸菜炒

總結

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