瓜的。枸杞葉本來就是苦的，你弄點兒豬肝，切薄點，上點漿，先下枸杞葉，煮開了以后再放豬肝，煮的時候放一點兒姜，豬肝下切后要熟了就要趕緊起鍋，再放點兒豬油，這樣才有味道。

主料：瘦肉500g輔料：油適量、鹽適量、枸杞葉適量、水適量、姜適量、生粉適量步驟：1、瘦肉洗干凈后切成塊。2、加入適量的鹽和油。3、加入生粉拌勻腌15分鐘。4、枸杞葉子用清水洗干凈。5、鍋里倒水加入幾片姜。6、水燒開后倒入瘦肉片煮五分鐘。7、倒入枸杞葉煮一分鐘關火。8、加入適量鹽拌勻即可。9、成品。

可以做成枸杞葉雞蛋湯吃，做法如下：主料：枸杞葉200g、雞蛋2個調料：食鹽適量、高湯300g1、準備好新鮮的枸杞葉。2、摘下枸杞葉子洗凈，雞蛋打入碗里備用。3、油熱后，放入鍋中炒軟。4、加入高湯。5、湯滾后，撒入雞蛋，加鹽調味即可出鍋。6、出鍋。

我們這里通常是用來煲湯的，加豬肝煲，切成一塊塊。很補肝益血。生吃還真的吃不慣。

制作材料：枸杞葉、豬肝、瘦肉、姜絲、料酒。1、葉子泡水中，一般青菜類買回家來最好泡10分鐘左右，以去除殘留農藥。　2、將砂鍋盛好水，按人均一碗水，視人口數添加，將枸杞桿兒放入鍋中，大火煮沸后，中火再煮5-7分鐘，以入味。3、豬肝、瘦肉切薄片，放入姜絲、少許料酒拌勻；很多人以為豬肝湯就只是豬肝，其實放些瘦肉下去湯更甜一些； 將枸杞葉洗凈撈出瀝干。　4、將枸杞桿兒撈出，開大火，準備下食材。5、將枸杞葉下入鍋中。　6、滾后，放入豬肝、瘦肉。　7、大火滾開后，即OK，盛出裝碗，嗯，味道很不錯耶~　　注意一點就是：枸杞葉一般買時都是連枝，就象一條條小樹枝，回來后摘凈葉子，用小刷子將桿兒洗干凈，要注意有小刺哦。

給你推薦一個湯吧，很棒的http://eat.gd.sina.com.cn/news/2009-06-09/4547527.html

總結

以上是生活随笔為你收集整理的枸杞叶子怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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