等呢蝦解凍之后，你切姜蓉同蒜蓉來爆炒，會很鮮味，同新鮮蝦無什么區別，你試下啦，記得要剝蝦殼，先用油炸下呢姜蓉同蒜蓉要連同鹽一起炸，然后落蝦，在炒蝦過程中，記得落D燒酒，這樣呢蝦會鮮紅好多！！

一、煮蝦，原汁原味，影響豐富，簡單好做。但對于用冰塊保存的大蝦來說，不能先化凍再水煮，如果先化凍了再煮的話，那樣蝦頭就會發黑，品相比較難看。我常用的做法是將整個冰塊放鍋中加熱，不需要再添加水了，加點鹽就可以了，這樣煮出來的蝦即好吃有咬頭，頭還不會發黑，品相好看。二、對于凍了很長時間，不太新鮮的蝦，或是就散冰存放的蝦來說我常常用來剝蝦仁，再炒菜，像炒西蘭花、黃瓜片或是做湯也可以。

我這有海鮮醬油和的辣根，你不會吃就給我吧！要不脊背開刀，炸熟，用樹椒段和鴨黃炒也行，我們酒店叫泰式黃金蝦

凍的怎么做都會有臭的感覺，必須要有很多的配料去掉這個味道，比如姜或者糖、酒之類的。這樣怎么做都好吃了，建議油悶

總結

以上是生活随笔為你收集整理的很大的冻虾怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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