玉米粉蒸餅：準備用料：玉米粉140g、小麥面粉70g、糖桂花2包、無鋁泡打粉適量1、材料：玉米粉、面粉、糖桂花、無鋁泡打粉2、將玉米粉和面粉倒入大盆中。3、隨后，擱入糖桂花和無鋁泡打粉。4、接著，逐步加入清水。5、和成桂花玉米團。6、然后，取一些桂花玉米團搓成圓球按扁。7、放入鋪有粽葉的蒸鍋中。8、最后，蓋上蓋用大火蒸至15分鐘。9、開蓋、取出，晾涼一下就可以吃吃了。

使用新鮮的玉米很重要，咱們先來看看如何挑選。一、新鮮玉米外面的苞葉是青色的；二、用指甲輕輕掐一下玉米粒，如果水分充足且飽滿，就說明是很新鮮的；三、玉米要有種清香味。3個小技巧，煮出香甜可口玉米一、外皮不要都去掉玉米外皮不僅能夠保護其中的水分不易蒸發，而且在煮的時候還能有谷物清香散發出來，使煮出來的玉米色、香、味都更好。但玉米皮不用保留得過多，留下最里面一兩層就可以了。2、煮前泡一泡玉米煮之前用涼水浸泡15~30分鐘，煮出來的玉米水分會更充足，味道也更好吃。3、煮完要瀝干煮好的玉米，就算不馬上吃，也不能讓其長時間浸在水中，應盡早拿出來瀝干水分，否則味道就不夠濃郁了。

玉米100克大約是100大卡的熱量，你可以估摸一下吃下的重量哦，哈哈。 玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因為它含有許多淀粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類為主食類。甜玉米中含有氨酸和色氨酸；甜玉米中含有豐富的維生素B1、B2、 B5、B6、Vc、Ve和B－胡蘿卜素，以及Ca、Mg、P、Fe、Zn、Na、 K等多種礦質元素；甜玉米是一種營養較全面的低脂肪、低熱量、高食物纖維食品。食物纖維又稱為“第七營養素”，雖然它不是直接的營養成分，但是食物纖維具有需多保健功能。所以常吃些玉米對人體的發育、生長、保健有一定的益處。

玉米粉可以做成玉米粉發糕比較好吃，將食材準備好，放在鍋子上蒸熟即可。主料：玉米粉100克、面粉100克輔料：蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克1、備好食材。2、加糖酵母水拌勻。3、和成團醒發到2倍大。4、發好的面團。5、倒入盆里面上加上蔓越莓。6、上鍋在發30分鐘大火燒開后20分鐘即可。7、出鍋。8、玉米粉發糕成品圖。

把甜玉米收拾干凈了，放到鍋里，鍋里添清水煮20分鐘就可以了。

玉米100克大約是100大卡的熱量，你可以估摸一下吃下的重量哦，哈哈。 玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因為它含有許多淀粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類為主食類。甜玉米中含有氨酸和色氨酸；甜玉米中含有豐富的維生素B1、B2、 B5、B6、Vc、Ve和B－胡蘿卜素，以及Ca、Mg、P、Fe、Zn、Na、 K等多種礦質元素；甜玉米是一種營養較全面的低脂肪、低熱量、高食物纖維食品。食物纖維又稱為“第七營養素”，雖然它不是直接的營養成分，但是食物纖維具有需多保健功能。所以常吃些玉米對人體的發育、生長、保健有一定的益處。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的甜玉米怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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