主料面粉200克雞蛋2個(gè)輔料油適量鹽適量蔥花適量水適量五香粉適量 步驟面糊餅的做法步驟11.容器內(nèi)加面粉面糊餅的做法步驟22.加雞蛋面糊餅的做法步驟33.加水面糊餅的做法步驟44.放蔥花面糊餅的做法步驟55.放鹽面糊餅的做法步驟66.放五香粉后攪拌均勻面糊餅的做法步驟77.起鍋油熱放適量的面糊攤勻面糊餅的做法步驟88.兩面金黃色就好了面糊餅的做法步驟99.做好了

1.雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、水、少許色拉油。2.攪拌成均勻的面糊。3.底鍋刷一層油。4.倒入適量攪拌好的面糊。5.然后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，將其攤平。6.待底部凝固時(shí)翻面，煎至兩面金黃，出鍋改刀即可。

蔥花餅懶人版做法，又暄又軟超好吃，早餐必備美食！俗話說民以食為天，一天三頓飯，一定要講究均衡，今天就給大家做一道營養(yǎng)又美味的快手菜，如果你喜歡的話趕緊動(dòng)手試一試吧！今天給大家分享一個(gè)懶人雞蛋蔥花餅的做法，先在盆里倒入300克的普通面粉，打入兩個(gè)雞蛋加三顆醬面粉，5克食用鹽，然后倒入400毫升的溫水，先把酵母化開在邊倒邊攪拌，打幾分鐘，一直攪拌成面糊的狀態(tài)，像這樣的酸奶狀就行。放在溫暖處，鮮花是兩倍大，接下來準(zhǔn)備幾顆小蔥切成蔥花，全部簽完以后裝到碗里備用，兩個(gè)小時(shí)以后面服已經(jīng)換好了，上面都是小氣泡，接著加入一勺五香粉，再倒入切好的蔥花，然后朝一個(gè)方向充分的攪拌均勻，讓蔥花融入到面服里面，同時(shí)也排除里面的空氣，使烙出的餅吃著有嚼勁。在預(yù)熱好的電餅鐺里刷一層薄油，開小火倒入兩勺面糊，快速的攤開，搟成大火烙上一分半鐘，聞到香味以后在表面刷一層油，給生胚翻個(gè)面，再接著烙上一分半鐘。蔥花也翠綠不變色，兩面金黃就可以出鍋了。這樣做的雞蛋蔥花餅又軟又香，吃著松軟有嚼勁。怎么樣是不是超級簡單，看起來也很有食欲呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來吧，也歡迎評論轉(zhuǎn)發(fā)，將美味分享給更多的朋友喔

用料 面粉 適量 油 適量 水 適量 鹽 適量 花椒粉 適量 蔥 適量 面糊烙餅的做法 和面糊：面盆倒入面粉和冷水，用筷子或勺子攪勻至可以掛勺，盡量不要有面疙瘩調(diào)味：放入切好的蔥碎，適量鹽，花椒粉(味道用筷子頭試一下，其他材料按喜好酌情添加)烙：平底鍋刷油，油熱了以后倒入一大勺面糊，轉(zhuǎn)勻或者從中間倒入等待自流，等面餅有鼓泡或者顏色有變化時(shí)候，翻面繼續(xù)。(中小火即可，火太大容易糊且不熟)小貼士面糊里千萬不要放油！(ಥ_ಥ)我第一次放了油想著出來應(yīng)該很香結(jié)果熟也熟不了，面餅黏糊糊根本不成型另外面糊下鍋記得關(guān)小火，或者離開火倒入，比較容易攤開

我們平時(shí)吃的美食多種多樣，不夸張的說我們可能一輩子都不能吃完中國所有種類的美食，可是主食的種類要比菜品的種類少很多種，主食無非是米飯和面食，米飯一般我們家里都是吃大米小米比較多，面類都是餃子、面條、饅頭。如果去飯店的話可能會有春餅、鍋貼、煎餅類的平時(shí)家里不常做，不容易做的面食。【主食名稱】面煎餅【材料準(zhǔn)備】面粉，水，電餅鐺制作方法：1、 準(zhǔn)備好所用的食材和工具。面粉150G，清水200G。2、 我們把面粉倒入碗中，一邊用筷子順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，一邊慢慢倒水，把面攪和成非常稀一點(diǎn)的面糊，要比酸奶還要稀一些。然后把面糊倒入電餅鐺自帶的盤子里面，我們要檢查一下面糊里面有沒有沒有攪和開的面顆粒，如果有就剔出來扔掉。4、電餅鐺打開電源預(yù)熱，大約1分鐘左右就可以使用。5、我們把電餅鐺放到盤子中，均勻的轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓電餅鐺的面上都蘸上面糊，每個(gè)位置的面糊都均勻一些。6、然后拿起電餅鐺，把面糊面向上放置，等待30秒左右，我們就能看到面糊定型，當(dāng)看到邊上有一點(diǎn)點(diǎn)翹起開的時(shí)候，我們不要著急，再等待一會就可以把面餅取下來，一張煎餅就制做好了。7、我們把煎餅放到盤子里面，繼續(xù)制作下一張。8、 等煎餅涼了的時(shí)候我們可以把煎餅疊一下，依次擺好。我們可以做一些湯，直接吃煎餅，也可以做一些家庭小炒，用煎餅卷起來做成卷餅吃。小貼士：1、攪和面糊的時(shí)候我們要掌握好水的分量，水添得稍微做一點(diǎn)制作出來的煎餅會薄一些。如果水添得少一些制作出來的煎餅會稍微厚一些。2、不止面粉可以做煎餅，其他的谷類也都可以制作呢，我們可以選擇喜歡的豆子用料理機(jī)打磨成細(xì)細(xì)的粉狀，然后制作煎餅，也是非常好吃的！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的面糊饼怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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