方法如下：1、拿起一只鮮美的小龍蝦時，先來看下公母，一般母蝦更鮮美一點。2、開蓋看鰓，白色的就證明這只小龍蝦是干凈水里長得，黑色的就是臭水溝長的。3、捏住蝦尾，輕輕一轉(zhuǎn)，蝦頭蝦尾輕松分離。4、蝦黃超級鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位于蝦頭位置。如圖一口咬下去，這味道怎一個爽字了得！（不要咬到胃囊）5、然后吃蝦尾部分，推薦將蝦尾的殼捏過后，剝起來就容易多了。6、抽蝦線,蝦線的位置如圖，找到后就可以把它挑出來~~7、一整個蝦就這樣被消滅掉了。

蝦肉：片薄片放到冰塊上吃的時候加青芥辣生菜葉加日式醬油剁成茸加鹽等調(diào)味加水蛋蒸或加面包糠炸蝦殼煲湯或者拍生粉炸加椒鹽也好吃

主料小龍蝦 黃瓜 老干媽 姜 蒜 爆炒小龍蝦肉的做法步驟1. 我是從超市里買的小龍蝦肉，沒有頭～2. 姜，蒜備用3. 黃瓜備用4. 準備花椒，干辣椒5. 熱油爆表花椒辣椒和姜蒜，老干媽，再加入小龍蝦后，放入醬油，出鍋前加入黃瓜塊6. 熱氣騰騰就完成了

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步驟1.新鮮的龍蝦肉備好2.準備好檸檬絲，檸檬汁，黃油，紅椒3.油熱后，放入黃油4.放入龍蝦肉5.撒上黑椒粒，少許鹽，煎到殼變色6.翻面煎，煎好后，取出裝盤7.鍋中放入黃油8.放入檸檬絲9.放入紅椒10.放入檸檬汁11.快速攪拌12.做好的汁13.淋到煎好的肉上即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的龙虾肉怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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