土豆燉抄冬瓜湯還真沒吃過 不過我想南方襲口味應以清淡為主 土豆去皮切條 冬瓜去皮切條 火腿切條 先把土豆條放在鍋內 加入清水 放入火腿 姜片 蔥段 煮開 改小火 土豆熟后 加入冬瓜條 冬瓜熟后 加入香菜末 在加入少許香油即可

土豆燉排骨好吃。其實很簡單。就是燉排骨里放點兒土豆~ 材料：排骨半磅 大土豆一個 洋蔥半個 1-炒排骨。排骨炒之前需要用水煮一下，把肉渣去掉。然后鍋里放油，油不要太多，未熱的時候放進冰糖(或者白糖)，炒出泡泡以后放入排骨。一起翻炒。 2-加入洋蔥。炒一會以后，再放進蔥姜蒜花椒大料等佐料。 3-炒一會以后，加水。沒過排骨一倍。 4-半個小時后加入切好的土豆，一起燉。 大概燉到1個小時的時候就差不多了。

可以的，可以做成土豆炒冬瓜。準備材料：冬瓜 150克、土豆 120克、菜椒 50克、鹽 4克、油 15克、牛肉粉 2克。一、第一步準備好材料，冬瓜，土豆，菜椒都切好，放一旁備用，如下圖所示。二、鍋里加入油加入土豆片，不停的翻炒，如下圖所示。三、炒一會在加入菜椒，炒至均勻，如下圖所示。四、然后加入冬瓜，炒勻炒散，如下圖所示。五、之后再加入鹽，用鏟子翻炒均勻，多翻炒幾次，如下圖所示。六、然后加入準備好的牛肉粉，如下圖所示。七、翻炒均勻后即可裝盤，這樣土豆炒冬瓜就做好了。

冬瓜是能和土豆一起食用的。他們當中所含的營養素沒有互相克制的成份。土豆淀粉豐富，冬瓜的水價均是蔬菜類中很高的，綜合其它營養成份，他們可以補水，美容，去濕消暑等。推薦食譜：冬瓜土豆燉排骨主料：冬瓜100g、土豆100g、排骨400g輔料：大蔥2段、鹽5g、生姜2片、生抽2勺、花椒8個、八角1個步驟：1.冬瓜洗凈帶皮切塊，土豆去皮切塊。2.將排骨涼水如果先焯一遍水，撇除浮沫。3.焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋，放入蔥姜，花椒和八角。4.倒入摸過排骨的清水。5.加鹽和生抽調味。6.電壓力鍋選擇“蹄筋”類，默認時間是45分鐘，我改為30分鐘。7.自動保溫后有繼續燜了15分鐘再打開鍋蓋食用。

步驟1冬瓜切塊，背面劃開，好入味！步驟2土豆切塊，用水泡著！步驟3熱鍋倒油！油燒熱！倒入冬瓜翻炒兩下，隨之加入土豆塊繼續翻炒！約一分鐘！步驟4加開水！沒過菜！火調小，蓋上蓋子！燜十分鐘！后加入適量食鹽，醬油，耗油！翻炒兩下就好了烹飪技巧加水要是開水！也沒啥技巧了，特簡單，特好吃！冬瓜是滑的，土豆是糯的！很入味

食材清單土豆冬瓜 2個一塊烹飪步驟1/4土豆冬瓜切塊2/4油熱后放蔥花爆香，把土豆冬瓜一起放入鍋中，加老抽上色。3/4加少許水，土豆冬瓜熟后把火開大，加鹽收汁裝盤。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的土豆炖冬瓜怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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