清蒸，紅燒都可以的

大御口魚一般情況下，紅燒偏口魚是很好吃的，因為這種魚適合用紅燒的方式去烹飪。

清蒸，紅燒都可以的

狡它的潭喊戒指酵

主料小比目魚1斤 油適量 輔料鹽少許 小蘇打少許 料酒少許 面粉適量 美味的炸小比目魚的做法步驟1. 魚真鮮啊，洗凈先放鹽、料酒腌十五分鐘2. 面粉加水調成糊，放入少許小蘇打，熱鍋涼油中火炸魚。3. 效果就是不一樣啊，以前未放小蘇打的魚炸出來就沒這么鮮亮，但是這個比較膩，就饅頭比較好哦！~~

清燉偏口魚的做法1.主輔料：偏口魚段、蔥、姜、蒜2.把蔥、姜、蒜切片3.把魚段打橫刀4.起鍋熱油，爆香蔥、姜、蒜5.放入魚段6.先后烹入醋、料酒7.加適量清水8.燒開后，加鹽、糖調味，小火燉制10分鐘9.加味精提鮮即可。出鍋裝盤

總結

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