1.土豆去皮切塊。2.脆骨肉剁成塊洗凈。3.焯水。4.取出備用。5.蔥切段，姜切片。6.鍋里加入焯水后的脆骨，加入適量水加入蔥段，姜片，八角，醬油燉煮。7.煮至脆骨八九成熟時，加入土豆塊繼續燉煮。8.燉至湯汁收干加鹽調味。

一、牛脆骨可以和土豆一起燉，鮮香可口。二、做法主料：馬鈴薯丁(脫水)輔料：蔥 姜 八角 醬油 白糖 五香粉 食鹽 水 花生油步驟：1.脆骨斬塊。2.入水中焯水。3.盛出備用。4.土豆去皮洗凈切滾刀塊。5.熱鍋下油，放入脆骨炒香。6.再放入蔥姜，糖，醬油，八角，五香粉，水炒勻。7.大火燒開轉小火蓋蓋燉一個半小時。8.再放入土豆。9.蓋蓋燉15分鐘出鍋即可。10.盛盤。跪求采納！！！跪求采納！！！跪求采納！！！跪求采納！！！跪求采納！！！

竅門用干香菇，干香菇洗干凈，泡半個小時，干香菇泡的水別倒，拿來將就煲湯，燉之前牛肉或者香菇用牛油炒一下！當然牛肉要過水你懂的！

牛脆骨燉香菇做法1.準備好所有食材。2.將橙子用雕刻刀從中間打開。3.挖去橙肉。4.牛里脊切小片，香菇切丁。5.炒鍋放油，油熱后放入蔥花爆香。6.放入牛里脊爆炒。7.炒至6成熟加入欣和蔥伴侶香菇醬。8.加入香菇翻炒至9成熟。9.放入少許食鹽即可出鍋裝入橙子盅里。10.將橙子壓成心形放在牛肉上裝飾。

主料豬脆骨肉1500g輔料料酒適量鹽適量生抽適量蔥姜蒜適量糖一勺步驟1.豬脆骨肉洗凈切塊2.如果有肋骨踢掉，別扎嘴3.滾水焯一下，倒掉沫子4.開水下鍋，放入調料5.根據自己期望的軟硬度放水，然后調成小火，蓋飯慢燉一個小時6.收汁以后出鍋即可小貼士豬肉需要先熱水焯一下

牛脆骨邊上的肉是最有嚼勁的，可以做紅燒牛肉也可以做牛肉火鍋，味道相當好吃

總結

以上是生活随笔為你收集整理的牛脆骨怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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