蛋白质含量最高的食物是什么食物(蛋白质含量最高的食物是什么)
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1、含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉。
2、如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥(niǎo)等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚(yú)、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等。
3、其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高。
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總結(jié)
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