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肥胖会影响我们感觉味道的方式吗?

發布時間:2023/11/23 万象百科 37 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 肥胖会影响我们感觉味道的方式吗? 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
小鼠的研究結果發現肥胖可能影響我們的感覺。嚴重超重可能會損害小鼠感知甜味的能力。與體重較輕的小鼠相比,超重的小鼠能夠對甜味刺激做出反應的味覺細胞較少。這個原因可能是肥胖導致大腦的變化,改變控制味覺系統的神經。

不同意一樓的看法,以前看過相關的報道,認為肥胖者對于甜味的刺激不敏感,所以他們會不自覺的喜歡更甜的食物,所以才會變胖。還有的研究者在對肥胖癥患者的味覺進行研究,將他們蒙上眼睛,發現60%以上的肥胖癥患者對味道更加敏感,對此,科學家的解釋是,肥胖者需要的食物要更多,刺激性也要更強,來滿足他們的食物攝入。

總結

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