素燒山芋粉材料山芋淀粉200g，料酒，生抽，老抽，鹽，糖，水，蔥花做法1.材料：山芋淀粉200g2.山芋淀粉用5倍的涼水化開3.中小火煮，邊煮邊攪拌，防糊鍋4.煮至全透明的時候關火5.倒入保鮮盒內，表面抹平，完全放涼。（天熱的話，等沒有溫度以后可6.以放冰箱冷藏一下，加速定型）7.定型后倒出來切塊。（切小一些，更容易入味）8.鍋內油燒熱，倒入山芋粉，迅速翻炒開。（油可以多一些，這樣比較不容9.易糊鍋，倒的時候當心油濺燙傷，我就不小心中招了）10.加入少許料酒，生抽，老抽，鹽和糖，適量水11.大火收干湯汁，出鍋后撒上蔥花。（邊煮邊翻炒，防糊鍋，蔥花不要少12.會讓這道菜香氣四溢）

步驟山粉餃子的做法步驟11.先把長豆角切碎、肉切成小丁，放入鍋中炒下，炒好之后裝入碗中待用。餡自己定。個人比較喜歡豆角加肉菜要放涼之后才能包山粉餃子的做法步驟22.土豆連皮煮熟，把皮剝了放在一個大盤子里搗爛，逐量加入番薯淀粉，揉成軟硬合適做餃子的團備用。一定要充分揉勻，家中的番薯粉還是有小塊，沒有料理機弄成粉裝，一定要先用料理機榨成粉，那樣可以省很多時間這里只有生粉的圖片，土豆燒煮，去皮照片忘拍了山粉餃子的做法步驟33.土豆和番薯粉和好，開始包了，包的有三角形和餃子形的，有一朵花形是我在一邊搗蛋山粉餃子的做法步驟44.鍋中水燒開，把包好的成品放入蒸梯中，入鍋燒開即吃。蒸梯上包山粉餃形狀奇特，是一個七歲的小朋友包的，有形的是老公包的。山粉餃子的做法步驟55.燒熟之后就是這樣的山粉餃子的做法步驟66.燒好的沒有拍一張更好的照片，咬了一口的，你看味道很贊吧，動起手來做吧，讓暑假不單調，讓小朋友一起動手操作

1.取一不黏鍋，倒入蔬菜油和蜂蜜，中火加熱1分鐘，至冒泡。放入山芋，蓋上鍋蓋，小火煮5分鐘，至山芋開始出水。放入檸檬皮絲和姜末，蓋上鍋蓋續煮10至15分鐘，至山芋熟軟（但不要煮得太熟）。2.掀開鍋蓋，加鹽。轉中大火，加熱5分鐘，至山芋表面裹上蜂蜜糖漿。希望得到你的采納

主料毛芋750g 紅薯粉“山粉”300g上下 瘦豬肉250g 韭菜300g 鹽適量 醬油適量 雞精適量 白糖適量 油適量 山粉餃的做法步驟1.毛芋先煮熟后，趁熱把皮剝掉。2.趁熱把剝好的毛芋碾碎細，到無顆粒狀。3.把山粉倒進毛芋泥里（不能加水哦）。4.揉到成山粉團，試著捏的起來就可以了。5.韭菜，肉切好，肉先放適量鹽腌一下，再放入韭菜適量加點醬油，雞精，白糖，油（餡可根據自己的口味加料調制） ，攪拌成餡。6.把山粉團切一小塊出來，揉成條狀，切出小塊劑子，壓扁，用手捏出餃子皮形狀。7.把餡填進皮里。8.捏成三角形的形狀。9.成型的山粉餃。10.美味的山粉餃煮好了。（吃完有剩余的放冷凍，要煮時冷凍山粉餃就要和水一起下）

山芋粉塊的做法步驟1山芋粉兌水，比例一比三。用冷水就行。2然后放鍋中煮，兩三分鐘就成糊狀了。3繼續小火煮，并不停攪和。至全部透明色。白色說明沒熟透。4放入保鮮盒，最好是方形的，利于切塊狀。略涼放冰箱冷凍半小時。5撒點水，切塊。放水盆養著。備用！可一次性多做，放水里一兩周都不會壞的。記得換換清水

山芋粉塊的做法步驟1山芋粉兌水，比例一比三。用冷水就行。2然后放鍋中煮，兩三分鐘就成糊狀了。3繼續小火煮，并不停攪和。至全部透明色。白色說明沒熟透。4放入保鮮盒，最好是方形的，利于切塊狀。略涼放冰箱冷凍半小時。5撒點水，切塊。放水盆養著。備用！可一次性多做，放水里一兩周都不會壞的。記得換換清水

總結

以上是生活随笔為你收集整理的山粉怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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