我一般放鹽多的時(shí)候，會(huì)少加點(diǎn)白糖，中和一下咸味！

再多加些水，或者加點(diǎn)糖，下次再煲湯的話先一點(diǎn)點(diǎn)放鹽，不夠味再加，不要一下子放很多，鹽了很難中和的

材料冬瓜：適量; 咸肉: 適量; 植物油：適量; 姜：適量; 蔥：適量; 咸肉冬瓜湯的做法1姜絲入油鍋2倒入咸肉絲，大火稍微炒幾下3放入冬瓜，放適量的水，先大火煮開，再換小火煮，直到冬瓜接近透明為止，出鍋前放入鹽和蔥花

"寧可食無肉,不能飯無湯"夏季炎熱,餐桌上自然少不了一碗清淡爽口的湯所以,這一道"咸肉片冬瓜湯"成了餐桌湯湯的首選了做法簡單，喝的愜意．胖的喝了能減肥，瘦的喝了能養(yǎng)生！材料:咸肉、冬瓜、枸杞、姜、小蔥、料酒、雞精1. 冬瓜去皮,洗凈切片,姜切片,蔥撕小段;2. 咸肉洗凈切片;3. 咸肉片入水,加料酒,姜片煮開,小火煮五分鐘;4. 下冬瓜片,枸杞煮至冬瓜斷生,雞精調(diào)味,撒上蔥花即可.菜譜經(jīng)驗(yàn)分享:1.挑選冬瓜應(yīng)該要挑選大的買,瓜仁要飽滿的,這樣的冬瓜不容易出水煮出來口感才不會(huì)太綿軟(適合年輕人的口味);2.咸肉片如果太咸的話,浸泡后再煮制.如果太淡的話,出鍋前加適量鹽調(diào)整口味;3.出鍋前,喜歡的話淋上點(diǎn)香油就更香,湯色也會(huì)更漂亮(喜歡清淡點(diǎn)的,可以不放一點(diǎn)油.這樣咸肉片就要盡量挑的肥一些);4.如果你不介意的話,冬瓜不去皮直接煮,這樣的營養(yǎng)還要高一點(diǎn);5.夏季應(yīng)該多吃冬瓜,解暑利水,美容瘦身,女孩子更應(yīng)該多吃.

材料咸肉 冬瓜 蝦皮 老姜 料酒做法1:咸肉溫水浸泡片刻洗凈切片 姜切片2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗凈切塊3:煮鍋放水燒開 放入咸肉 姜片 倒料酒大火燒開 撇去浮沫改小火煮20分鐘 放入冬瓜 蝦皮中火燒10分鐘即可(有了咸肉和蝦皮不需要放鹽了)注:提倡少油少糖少鹽健康飲食 此湯無油無糖無鹽清熱消腫 冬瓜有祛痰和減肥的功效 加入了咸肉和蝦皮味道極是鮮美的

咸肉冬瓜湯的做法材料：咸肉、冬瓜、枸杞、姜 調(diào)味料：雞精、料酒 制作方法： 1、冬瓜去皮,洗凈切片,枸杞少許洗凈、姜切片,冬瓜要是夠嫩的花不去皮營養(yǎng)更好，咸肉洗凈切片備用 2、咸肉片入水,加料酒,姜片煮開,小火煮五分鐘 3、下冬瓜片,枸杞煮至冬瓜斷生,加雞精調(diào)味即可，咸肉本身是有咸味的，所以不需再另添加鹽，低鹽飲食有益健康

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的咸肉冬瓜汤怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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