食材明細(xì)糯米粉適量紅花藕粉適量紅豆沙適量橙子適量淀粉適量甜味口味蒸工藝一小時(shí)耗時(shí)普通難度藕粉糯米糕的做法步驟1準(zhǔn)備食材，糯米粉，藕粉。2先把藕粉用水稀釋開(kāi)，我買(mǎi)的是顆粒狀的。3放入糯米粉順一個(gè)方向調(diào)勻。4這是調(diào)好的面糊。5蒸提上放一張錫箔紙，抹上一層油。6倒入調(diào)好的面糊，開(kāi)水鍋蒸30分鐘。7準(zhǔn)備一些玉米淀粉（玉米淀粉上微波爐打一分鐘拿出來(lái)），紅豆沙。8蒸好了拿出來(lái)，稍微涼一下。9菜板上鋪一張保鮮膜，抹上一點(diǎn)橄欖油在上面。10蒸糕扣在面板上，把錫箔紙慢慢撕下來(lái)，我的油抹的不勻，沒(méi)有抹到的地方，不好撕。11均勻的抹上紅豆沙。12順一個(gè)方向卷起來(lái)。13表面抹上一層玉米淀粉。14切成自己理想的段就可以了。15橙子用鹽搓洗干凈。16切成花瓣形狀。

1.糯米用水浸泡過(guò)夜后瀝掉水，花生和紅棗洗干凈。2.紅棗和糯米分兩層上蒸鍋蒸30分鐘。3.取出紅棗，糯米加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆蚶^續(xù)蒸30分鐘。4.蒸糯米和紅棗的同一時(shí)間，先小火把黑芝麻炒熟，盛出備用，鍋內(nèi)入少許油，繼續(xù)小火炒熟花生。5.把晾涼的花生放入保鮮袋（保鮮膜），用搟面棍碾碎，紅棗去核后切碎備用。6.糯米蒸好稍放涼，取一能定型的容器（保鮮盒），給容器刷層薄油防粘，先放一層糯米，再放一層紅棗，依次各放三層后壓實(shí)。7.把糯米糕倒扣在案板上切塊，用糯米塊在花生碎里滾一遍，最后在頂部點(diǎn)綴黑芝麻裝飾即成

黃金糯米糕的做法步驟【黃金糯米糕】的做法步驟：1 1原料圖，花生和紅棗洗干凈【黃金糯米糕】的做法步驟：2 2糯米用水浸泡3小時(shí)后瀝掉水【黃金糯米糕】的做法步驟：3 3紅棗和糯米分兩層上蒸鍋蒸30分鐘【黃金糯米糕】的做法步驟：4 4蒸糯米和紅棗的同一時(shí)間，先小火把黑芝麻炒熟，盛出備用【黃金糯米糕】的做法步驟：5 5鍋內(nèi)入少許油，繼續(xù)小火炒熟花生【黃金糯米糕】的做法步驟：6 6取出紅棗，糯米加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆蚶^續(xù)蒸30分鐘【黃金糯米糕】的做法步驟：7 7所有材料都弄熟了【黃金糯米糕】的做法步驟：8 8把晾涼的花生放入保鮮袋（我用的保鮮膜）【黃金糯米糕】的做法步驟：9 9把保鮮膜折疊蓋住花生，用搟面棍把花生碾碎【黃金糯米糕】的做法步驟：10 10紅棗去核后切碎備用【黃金糯米糕】的做法步驟：11 11糯米蒸好稍放涼，取一能定型的容器（我用的是保鮮盒），給容器刷層薄油防粘，先放一層糯米【黃金糯米糕】的做法步驟：12 12接著放一層紅棗，再放一層糯米，壓實(shí)，把糯米糕倒扣在案板上切塊，接著把花生碎均勻地撒上（或者用糯米塊在花生碎里滾一遍），最后在頂部點(diǎn)綴黑芝麻裝飾即成。【黃金糯米糕】的做法步驟：13 13切好的糕感覺(jué)薄了點(diǎn)，我把兩塊糕疊在一起，等于是一塊糕有六層，看起來(lái)挺漂亮的，碾碎的炒花生真香啊，老遠(yuǎn)都能聞到香味，朋友說(shuō)在門(mén)外都已經(jīng)聞到了。哈哈！【黃金糯米糕】的做法步驟：14 14紅棗夠甜了，糯米沒(méi)有加糖，喜歡特別甜的朋友可以在蒸糯米時(shí)放進(jìn)一些糖調(diào)味?！军S金糯米糕】的做法步驟：15 15這是一款適合做下午茶的小點(diǎn)心

香甜糯米糕材料主料：糯米300克調(diào)料：白糖50克，蜂蜜適量做法1、將糯米淘洗干凈，再倒入適量的清水浸泡5小時(shí)至用手能碾碎。2、撈起糯米，瀝干水分后，用搟面杖搟成碎粒。3、紗布清洗干凈，包好搟碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。4、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開(kāi)后再轉(zhuǎn)中火蒸半小時(shí)。5、關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，提起蒸好的糯米，打開(kāi)紗布，撒上適量的白糖。6、再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。7、卷起紗布，裹緊糯米搓成長(zhǎng)條，晾涼后即可切小段蘸上蜂蜜食用。

香甜糯米糕材料主料：糯米300克調(diào)料：白糖50克，蜂蜜適量做法1、將糯米淘洗干凈，再倒入適量的清水浸泡5小時(shí)至用手能碾碎。2、撈起糯米，瀝干水分后，用搟面杖搟成碎粒。3、紗布清洗干凈，包好搟碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。4、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開(kāi)后再轉(zhuǎn)中火蒸半小時(shí)。5、關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，提起蒸好的糯米，打開(kāi)紗布，撒上適量的白糖。6、再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。7、卷起紗布，裹緊糯米搓成長(zhǎng)條，晾涼后即可切小段蘸上蜂蜜食用。

藕粉糯米糕主料糯米粉400g 糖桂花2大勺 白糖20g 熱水260ml 玉米淀粉40g 藕粉60g 涼水30g 藕粉糯米糕的做法步驟1.藕粉、糯米粉和玉米淀粉按照比例混合在一起，用筷子攪勻，然后放入熱水，最后把糖放進(jìn)去攪拌均勻。2.加入一大勺糖桂花，混合攪拌均勻3.加入涼水，攪拌稱(chēng)圖上所示，感覺(jué)有點(diǎn)像糊糊4.準(zhǔn)備蒸鍋，下層放上水，然后準(zhǔn)備裝糊糊的磨具，因?yàn)楝F(xiàn)在住娘家，沒(méi)模具，就先用蒸鍋層，把模具涂一層油，邊壁都涂上，然后把糊糊倒進(jìn)去5.開(kāi)始蒸，大火水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸25分鐘，開(kāi)蓋，再把一大勺糖桂花加點(diǎn)水化開(kāi)，涂在蒸好的糕體上，蒸2分鐘即可6.蒸好，攤涼，可以切塊7.切好的藕粉糕，想多一點(diǎn)甜的可以再澆一點(diǎn)糖桂花

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的糯米糕怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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