炒胡蘿卜前不用先煮一下，胡蘿卜是容易熟的蔬菜，直接下鍋炒即可。如果擔心熟的慢，可以將胡蘿卜切細絲，或者切小丁，這樣熟的更快。素炒胡蘿卜的做法：準備材料：胡蘿卜1根、油少許、鹽少許 制作步驟：1、兩人吃炒一小盤，準備一根正常大小的胡蘿卜就夠了。2、胡蘿卜切絲，刀工好的切細點，刀工不好的切粗點，不礙事。 粗一點也很好吃。3、鍋中放入少許油，胡蘿卜不吸油，所以油不需要多放。4、將胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒，翻炒到胡蘿卜絲軟軟的時候就可以出鍋了，出鍋前撒一點點鹽即可。5、一盤清爽可口的炒胡蘿卜絲完成了，帶稍許甜味，如果喜歡辣口還可以加一點干辣椒。參考資料來源：百度百科—清炒胡蘿卜絲

素炒胡蘿卜食材明細胡蘿卜適量青椒適量蔥適量蒜適量豆豉適量鹽適量料酒適量醬油適量油適量素炒胡蘿卜的做法步驟1胡蘿卜和青椒切絲。2豆豉切碎，蔥蒜切好備用。3鍋里燒熱油，炒香蔥蒜和豆豉。4放入胡蘿卜和青椒。5加一些料酒。6再放一些醬油，炒勻。7最后放一些鹽炒勻即可。

胡蘿卜這種蔬菜富含豐富的維生素。經常吃一些胡蘿卜呢，能夠補充人體缺失的多種維生素，可以說對人身體健康大有裨益。今天我們就用胡蘿卜做一道好吃的清炒胡蘿卜，做法很家常，營養翻倍，我們一起看一看吧。首先把買來的胡蘿卜清洗干凈，切掉它的頭部，對半切開我們切成菱形片備用。再切上一點蔥花備用。接著起鍋燒水，水開以后加入切好的胡蘿卜片兒，焯水兩分鐘。焯水的蘿卜我們撈出烘干水分放在一旁備用。起鍋燒油，油熱以后放入切好的蔥花，翻炒出香味，放入處理好的胡蘿卜片翻炒幾下。加入一勺雞精，加入一點食用鹽，加入一點生抽，攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。這道好吃的家常清炒胡蘿卜就大功告成了，喜歡的朋友不妨試著做一下吧，我們下期再見。2268閱讀搜索胡蘿卜為什么要焯水廣東清炒白蘿卜紅蘿卜家常菜50道菜胡蘿卜的23種吃法炒胡蘿卜用不用焯水家常菜100道蘿卜

用雞油炒就會很香，油稍多一點，放點蒜米更有味道。

步驟 1：將紅蘿卜洗凈削皮切成絲，蔥洗凈切成蔥段備用。步驟 2：鍋中放入適量食用油燒熱，將紅蘿卜下入鍋中，加入適量的鹽翻炒兩分鐘。步驟 3：將紅蘿卜絲炒軟后 ，放入雞精蔥段即可出鍋。

主料胡蘿卜350g 輔料蒜15g十三香1g蠔油10ml生抽10ml鹽3g 步驟1.胡蘿卜洗凈，切片。最好不要去皮哦！2.蒜拍碎3.鍋洗凈燒熱，放適量油燒熱4.放入蒜粒炒香5.放入胡蘿卜，翻炒均勻6.慢慢翻炒，直到胡蘿卜出水，變軟7.放入蠔油，翻炒均勻8.放入生抽，翻炒到生抽被吸收，讓胡蘿卜充分入味。9.放入鹽，翻炒均勻10.放入十三香11.翻炒均勻，出鍋。12.配上熬好的小米南瓜粥，營養美味，還不怕長肉肉哦！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的素炒胡萝卜怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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