準(zhǔn)備材料：熟鴨架一只、白菜半個(gè)、豆腐一盒、鹽少許制作步驟：1、用鍋將少半鍋涼水做開，鴨架分成小塊，用手撕開也可以，小火煮到湯有些發(fā)白。2、白菜切塊。3、豆腐切塊，備用。4、鴨湯發(fā)白后加入白菜和豆腐繼續(xù)煮。5、燉煮十五分鐘（鴨架是熟的，所以無需太長時(shí)間）。6、快煮好的時(shí)候加入適量的鹽，根據(jù)個(gè)人喜好倒入適量，然后關(guān)火即可食用。

一般燉湯的鴨架就是烤鴨的骨架子，就是鴨子的背部那一塊

烤鴨烤熟之后，之所以鴨架呈現(xiàn)紅色，是因?yàn)樯厦婺艘粚臃涿垩剑且驗(yàn)榉涿鄣淖饔?，鴨架才?huì)呈現(xiàn)紅色

主料：鴨架1個(gè) 輔料：白菜適量、鹽適量、姜適量、蔥適量步驟一：鴨架拆好備用。步驟二：蔥姜準(zhǔn)備好。步驟三：鴨架涼水下鍋，同時(shí)加入蔥和姜，然后大火燒烤在轉(zhuǎn)小火慢燉。步驟四：在燉鴨架的時(shí)候準(zhǔn)備好白菜。步驟五：白菜可以手撕城塊。步驟六：燉20分鐘左右加入白菜和適量鹽。步驟七：成品。

我也不吃烤鴨，但要買到鴨架去網(wǎng)上查一下就能查得到

可以直接吃的，最好加熱后再吃

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的熟鸭架子怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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