野生涼拌苦菜的做法步驟野生涼拌苦菜的做法圖解11. 野菜要摘干凈；野生涼拌苦菜的做法圖解22. 清水洗凈；野生涼拌苦菜的做法圖解33. 開水燒開，放入洗好的苦菜，煮10幾秒；野生涼拌苦菜的做法圖解44. 瀝干水分；野生涼拌苦菜的做法圖解55. 切成碎末；野生涼拌苦菜的做法圖解66. 各種調(diào)料備用；野生涼拌苦菜的做法圖解77. 依次放入醋，鹽，大蔥碎；鍋內(nèi)熱油潑大蔥碎上；野生涼拌苦菜的做法圖解88. 最后淋入香油，拌均勻；野生涼拌苦菜的做法圖解99. 完成；

野菜苦丁做清炒好吃，做法如下：一、材料苦丁菜嫩苗500克、菜油20克、鹽10克、蒜片5克、嫩青專海椒片5克。 1．將苦屬丁菜用手揉搓，在清水中淘洗去苦澀味待用。2．將菜油入鍋加熱至七成熱，下蒜片、青海椒片炒香，放苦丁菜，加鹽翻炒約1分鐘，起鍋裝盤即成。

我家從小就有許多野生的苦菜.從山上采摘回來時有兩種做法:1曬干了再煮,2采摘回來洗一下馬上下去煮,雖然很苦,但比曬干了的更有營養(yǎng)--清涼去火! 干苦菜吃法:先在開水里浸泡半天,撈起來切一下.可以用肥肉熱鉤炒,在放入苦菜炒一會兒,加適當水敖湯,或者直接加少許油在鉤里把苦菜炒一下在放入豬大腸煮湯.水可以加多一點,多熬一段時間到爛會更好吃 青苦菜湯:先放油,油煮8分熟,直接加如熱水(就是所謂的"滾油湯"),再放苦菜,豆腐,也可以加排骨,這樣更清涼降火!

主料苦麻菜1-2棵 食鹽 白糖 蒜蓉 芝麻油 辣椒油 鮑汁 涼拌苦麻菜的做法步驟1. 將苦麻菜洗凈，在沸水中焯熟，水中加點油和鹽可以保持苦麻菜的顏色和營養(yǎng)2. 從水里撈出苦麻菜再浸入涼水中，靜置10-20分鐘3. 將苦麻菜從涼水里撈出，用手擠去水分，留六分干4. 用筷子把苦麻菜團撥開，盡量分成一根一根的，然后加入食鹽、糖、芝麻油、蒜蓉，攪拌均勻后再加入辣椒油和鮑汁，拌勻即可

沾醬吃粥是最好的吃法,或者 把菜 切碎 放上海天豆瓣醬 簡直是人間美味。 包餃子也好吃，把菜切碎攥干就行，稍有一點苦味 苦麻菜做噶的湯特好吃！注意放點醋。而且此菜有抗癌作用，春天好多野菜有消毒功效.....

－ 準備食材 －苦菜 適量大蔥碎 適量醋 2勺色拉油 2勺鹽 2勺香油 適量－ 步驟 －1.野菜要摘干凈；2.清水洗凈；3.開水燒開，放入洗好的苦菜，煮10幾秒；4.瀝干水分；5.切成碎末；6.各種調(diào)料備用；7.依次放入醋，鹽，大蔥碎；鍋內(nèi)熱油潑大蔥碎上；8.最后淋入香油，拌均勻；

總結

以上是生活随笔為你收集整理的野苦马菜怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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