將青稞面粉加入發酵粉用水和好，放置三小時左右，等面團發酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果細細咀嚼，就可品出它獨一無二的醇香。

不發胖，我從市場上買的青稞麥片是不含糖的，主要是針對老年人的，青稞本身含糖就很少

這個其實很來簡單的你可源以按下面的方法自己熬奶茶:1磚茶用開水洗凈 2放入茶包中（沒有可以用紗布包） 3放入奶鍋，加水煮開 4倒入牛奶（依自己口味適當增減牛奶的加入量） 5再次煮開 6依自己口味加糖或鹽或者其他調味料然后就可以沖著吃了實在不行就用開水沖了,依自己口味加糖或加鹽就可以的不影響風味的

料 面粉200克青稞粉（生）70克水140克酵母粉1茶匙糖20克青稞饅頭的做法 青稞粉、面粉、糖青稞饅頭的做法 步驟1加入酵母粉和水，揉成光滑面團青稞饅頭的做法 步驟2溫暖處發酵一個小時青稞饅頭的做法 步驟3將發好酵的面團略排氣，搟開成0.5厘米厚的面皮。再折起來青稞饅頭的做法 步驟4用切切成小塊，將每塊搓圓青稞饅頭的做法 步驟5蒸格上刷油，放上饅頭坯青稞饅頭的做法 步驟6蓋上鍋蓋，再發酵15分鐘，再隔水用大火蒸15分鐘。關火，等1-2分鐘，將蓋揭一點，讓蓋斜著，使蓋上的水蒸汽從側面流到鍋底；再過2分鐘再完全揭開蓋青稞饅頭的做法 步驟7

青裸吃法很多，用它可做出豐富多采的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，摻上炒麻籽，吃起來又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃；生面可烙餅。也可蒸成饃饃。當然最講究的要算青稞面搓魚兒了。它是古浪一帶的風味小吃之一。 青稞面搓魚兒的作法是；把青稞磨成細面，用蓬灰水或者堿水，揉和成不干不濕的面團，放在案板上，用手使勁搓成魚兒似的。人們給它起了個名字叫"搓魚兒"。如今，大多數人家，用黃蒿籽兒泡水和成的面，搓成魚兒。把它放進滾水鍋里，隨著沸騰的水猶如魚兒在水．中邀游，"游"熟了，用漏勺撈出、盛在碗里，調上醋、醬油，再拌上清油炸蒜和辣椒，這是素吃。要是用炒肉拌著吃，則更有一番風味。

青稞面可以做成青稞蘇打餅干。主料：青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、蘇打粉2克、雞蛋1個、玉米油60克輔料：鹽3克、白糖40克、紅糖70克、牛奶150克具體做法：1、首先準備好所有食材，圖中還差泡打粉，蘇打粉，牛奶。2、然后將所有材料放入一個容器中，攪拌成絮面狀。3、接著揉成面團。4、搟開，厚度3-4毫米。5、開始印上模型。6、放入烤盤中，用叉子戳些小洞。7、烤箱預熱10分鐘，上火150度，下火180度。8、上火150度，下火180度，烤16分鐘。9、最后取出裝盤，即完成，如下圖。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的青稞粉怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。