一樓說的吃巧克力就可以增強記憶，但是老年人吃多了巧克力的害處比好處多多了吧，比如吃多了巧克力可能造成高血糖高血脂甚至是肥胖，而肥胖的傷害在這里就不多了，目前只只知道銀杏的果實也就是白果可以助于改善記憶力。

我只想說這么吃巧克力真的好么，記性變好了，可是其它的方面估計就不好說了吧，什么東西都是適量為好的吧。而且也不好保證高濃度的黃烷醇不會有什么副作用的吧？

高脂飲食對記憶力有損害作用，在小鼠身上的實驗結(jié)果表明，一直使用高脂飲食飼養(yǎng)的小鼠與其他正常飲食的小鼠相比，在記憶力和學(xué)習(xí)能力上都有所降低，并且部分小鼠出現(xiàn)了嚴重的學(xué)習(xí)障礙，存在學(xué)習(xí)的集中力下降。這是因為大腦需要代謝葡萄糖，而當飲食出現(xiàn)高量脂肪時，對糖的代謝就會出現(xiàn)紊亂，從而影響大腦的記憶和學(xué)習(xí)。

可以的。最近有一項研究，發(fā)現(xiàn)巧克力中的某一成分可以幫老人增強記憶力。這項研究讓37個老年人連續(xù)3個月每天喝一種特制的可可飲料，其中一些人的飲料含有大量的黃烷醇，是一種存在于可可、茶和其他一些水果蔬菜中的天然成分，而其他人的飲料中則不含此物質(zhì)來作為對照組。經(jīng)過后期的模擬測試，發(fā)現(xiàn)高黃烷醇組老人在實驗結(jié)束時記憶力有明顯改善，在三個月后實驗組老人的記憶狀態(tài)可以從開始的60歲回到30-40歲左右的狀態(tài)，這項研究對于很多腦部疾病患者來說都是一種福音。最終，研究人員確認這些老人記憶力增強的原因在于他們大腦海馬齒狀回的血容量有明顯增加，即流過大腦海馬區(qū)的血液量有所增加，初步推斷這種增加能夠幫助海馬增強神經(jīng)元連接強度，進而促進記憶力的增強。不過，遺憾的是，我們?nèi)粘３缘那煽肆χ羞@種黃烷醇有效成分并不是很高，對保護記憶的效果不會如此顯著。比如一塊正常的巧克力中往往只含40mg的黃烷醇，而試驗中用的特殊可可飲料中卻含有高達900mg的黃烷醇，因此才會在短短三個月內(nèi)有此奇效。不過相信這項在巧克力公司資助下進行的研究公開后，巧克力制造商們會改進以往的巧克力制造工藝，減少去除可可中黃烷醇這一加工程序，那么我們就有可以增強記憶力的各類巧克力制品可吃啦~

總結(jié)

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