說起丸子，大家肯定想到的是，在家里經(jīng)常會(huì)吃到的蘿卜丸子，紅薯丸子，菜丸子。但是今天三妹給大家分享的是我們經(jīng)常會(huì)吃到的火鍋丸子。一提到火鍋丸子，大家都會(huì)想到在寒冷的冬天，一家人或者三五好友坐在一起吃火鍋的那種溫馨場景。現(xiàn)在生活水平提高了，時(shí)不時(shí)都會(huì)叫上家人或者朋友去吃火鍋。吃火鍋當(dāng)然少不了火鍋丸子了，沒有火鍋丸子的火鍋怎么能稱得上是火鍋呢？但是大家又對它了解多少呢？接下來就有三妹給大家科普一下火鍋丸子的小知識(shí)吧！我們平時(shí)吃到的火鍋丸子有：牛肉丸，魚丸，蝦丸和撒尿丸子，糯米小包子，小香腸和火腿餅。就像我們常說的，魚丸里真的有魚嗎？蝦丸里真的有蝦嗎？三妹的答案是有，但那只是微微一點(diǎn)。丸子的種類不同，生產(chǎn)時(shí)的工藝也是有所不同。比如牛肉丸的做法，三妹簡單的給大家講解一下。真正的牛肉丸是把牛肉切片后，用刀剁成肉泥狀。然后用鹽，生粉，味粉，白糖和清水放到盆里，再把剁好的牛肉放進(jìn)去，攪拌上勁。攪到像膠狀便可以了。然后鍋里水燒開后，用手抓一把拌好的牛肉泥，用大拇指和食指把丸子擠出到鍋里，一定要掌握好丸子尺寸，這樣擠出來的丸子大小才均勻。等到丸子在水里煮的飄起來就可以撈出來了。牛肉丸屬于廣東的一道特色風(fēng)景。了解了丸子的做法后，接下來就由三妹給大家分享今天的美食制作了，一起來看一下吧！今天三妹用火鍋丸子給大家分享一道不一樣的美食做法，希望大家喜歡，可以多多支持三妹，謝謝大家。今天的食材就是火鍋丸子，1：首先把買來的火鍋丸子在水里洗一下，倒入鍋里，加入適量水，大火燒開。由于火鍋丸子生產(chǎn)出來時(shí)都是已經(jīng)調(diào)好的味道，所以此時(shí)可以不加任何調(diào)料。2：在煮火鍋丸子的同時(shí)，我們做點(diǎn)配菜。湖南椒3根，洗凈切成小段，一小把香菜切段，切點(diǎn)蔥花備用。3：丸子煮熟后撈出來控下水，這時(shí)炒鍋倒油。油熱七成，放入蔥花，青椒爆香。然后倒入煮好的丸子，翻炒一下。加少許食用鹽，半勺白醋，一克雞精，大火翻炒一下。由于丸子已經(jīng)是煮好的，不易炒太久。翻炒一下，就可以出鍋了。4：炒好的丸子放到盤子里，撒上提前切好的香菜，一盤美味的干爆丸子就做好了。干爆丸子，做法簡單粗暴，營養(yǎng)美味，好吃又下飯，你看到這里學(xué)會(huì)了嗎？三妹小提示：1：火鍋丸子雖然好吃，但要適量食用，過多食用，容易上火。2：丸子買回來后要先煮一下，一來可以去掉肉丸本身的腥味，二來在爆炒時(shí)容易出味。3：因?yàn)橥枳颖旧矶际钦{(diào)好的半成品，在煮的過程中可以不加任何調(diào)味料，也可以根據(jù)自己的口味，適量添加調(diào)味料。4：干爆丸子，做法簡單，好吃美味。經(jīng)常吃火鍋的你，可以試下這種方法，真的挺好吃的。好了，今天三妹就和大家分享到這里，有什么不懂的，或者想問的，可以在下方評(píng)論區(qū)留言及評(píng)論。三妹隨時(shí)歡迎各位的指點(diǎn)，關(guān)注三妹愛廚房，不定時(shí)與你分享各種美食制作。

準(zhǔn)備好各種食材，其中，豬肉要稍稍帶點(diǎn)肥肉喔，這樣做出來的肉丸子會(huì)嫩點(diǎn)，而且后面做得時(shí)候就不用加油了。將肉、蘿卜切成小塊。將肉塊用料理機(jī)打成肉泥，盡可能多打一會(huì)兒，會(huì)讓肉更有勁道，且更碎。蘿卜塊也用料理機(jī)打碎。蔥、蒜、姜都切碎待用。

說起丸子，大家肯定想到的是，在家里經(jīng)常會(huì)吃到的蘿卜丸子，紅薯丸子，菜丸子。但是今天三妹給大家分享的是我們經(jīng)常會(huì)吃到的火鍋丸子。一提到火鍋丸子，大家都會(huì)想到在寒冷的冬天，一家人或者三五好友坐在一起吃火鍋的那種溫馨場景。現(xiàn)在生活水平提高了，時(shí)不時(shí)都會(huì)叫上家人或者朋友去吃火鍋。吃火鍋當(dāng)然少不了火鍋丸子了，沒有火鍋丸子的火鍋怎么能稱得上是火鍋呢？但是大家又對它了解多少呢？接下來就有三妹給大家科普一下火鍋丸子的小知識(shí)吧！我們平時(shí)吃到的火鍋丸子有：牛肉丸，魚丸，蝦丸和撒尿丸子，糯米小包子，小香腸和火腿餅。就像我們常說的，魚丸里真的有魚嗎？蝦丸里真的有蝦嗎？三妹的答案是有，但那只是微微一點(diǎn)。丸子的種類不同，生產(chǎn)時(shí)的工藝也是有所不同。比如牛肉丸的做法，三妹簡單的給大家講解一下。真正的牛肉丸是把牛肉切片后，用刀剁成肉泥狀。然后用鹽，生粉，味粉，白糖和清水放到盆里，再把剁好的牛肉放進(jìn)去，攪拌上勁。攪到像膠狀便可以了。然后鍋里水燒開后，用手抓一把拌好的牛肉泥，用大拇指和食指把丸子擠出到鍋里，一定要掌握好丸子尺寸，這樣擠出來的丸子大小才均勻。等到丸子在水里煮的飄起來就可以撈出來了。牛肉丸屬于廣東的一道特色風(fēng)景。了解了丸子的做法后，接下來就由三妹給大家分享今天的美食制作了，一起來看一下吧！今天三妹用火鍋丸子給大家分享一道不一樣的美食做法，希望大家喜歡，可以多多支持三妹，謝謝大家。今天的食材就是火鍋丸子，1：首先把買來的火鍋丸子在水里洗一下，倒入鍋里，加入適量水，大火燒開。由于火鍋丸子生產(chǎn)出來時(shí)都是已經(jīng)調(diào)好的味道，所以此時(shí)可以不加任何調(diào)料。2：在煮火鍋丸子的同時(shí)，我們做點(diǎn)配菜。湖南椒3根，洗凈切成小段，一小把香菜切段，切點(diǎn)蔥花備用。3：丸子煮熟后撈出來控下水，這時(shí)炒鍋倒油。油熱七成，放入蔥花，青椒爆香。然后倒入煮好的丸子，翻炒一下。加少許食用鹽，半勺白醋，一克雞精，大火翻炒一下。由于丸子已經(jīng)是煮好的，不易炒太久。翻炒一下，就可以出鍋了。4：炒好的丸子放到盤子里，撒上提前切好的香菜，一盤美味的干爆丸子就做好了。干爆丸子，做法簡單粗暴，營養(yǎng)美味，好吃又下飯，你看到這里學(xué)會(huì)了嗎？三妹小提示：1：火鍋丸子雖然好吃，但要適量食用，過多食用，容易上火。2：丸子買回來后要先煮一下，一來可以去掉肉丸本身的腥味，二來在爆炒時(shí)容易出味。3：因?yàn)橥枳颖旧矶际钦{(diào)好的半成品，在煮的過程中可以不加任何調(diào)味料，也可以根據(jù)自己的口味，適量添加調(diào)味料。4：干爆丸子，做法簡單，好吃美味。經(jīng)常吃火鍋的你，可以試下這種方法，真的挺好吃的。好了，今天三妹就和大家分享到這里，有什么不懂的，或者想問的，可以在下方評(píng)論區(qū)留言及評(píng)論。三妹隨時(shí)歡迎各位的指點(diǎn)，關(guān)注三妹愛廚房，不定時(shí)與你分享各種美食制作。

火鍋丸子就應(yīng)該直接扔在火鍋湯里面，直接煮熟就可以了，這應(yīng)該就是最美味的。

肉丸子要想好吃，調(diào)味道極為重要。特別是各種調(diào)味料的比例，是要根據(jù)你的餡的多少來的。我建議最好往肉餡里邊加一點(diǎn)食用油，會(huì)有奇效。

火鍋丸子就應(yīng)該直接扔在火鍋湯里面，直接煮熟就可以了，這應(yīng)該就是最美味的。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的丸子怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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