圓白菜些絲兒放入適量的食鹽殺一下，然后撈出放在盆中，加入香油，辣椒油

1、先將白菜洗干凈，然后切絲，不能切得太細(xì)，避免刀切過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)流失。2、把油燒開(kāi)，可以使用一些橄欖油或者亞麻籽油這樣含不飽和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。3、在燒開(kāi)的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在碗里面調(diào)好糖醋汁，一般情況下糖和醋為1∶2或者1∶1.5的比例，少許的鹽和味精。這醋里面還有講究，必須得用山西的老陳醋，這個(gè)味兒才正。4、把這些汁澆到切好的白菜絲上，再把先前炸好的材料油也淋上。

涼拌包心菜食材準(zhǔn)備：包心菜、魚(yú)露、檸檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、調(diào)味品制作步驟：1、將切細(xì)的包心菜放入一個(gè)大碗里，分別倒入米酒醋、魚(yú)露、檸檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌勻。2、用一個(gè)有蓋子的碗，或者找出一個(gè)蓋子，并把蓋子蓋上，將碗搖晃幾下。3、在碗里加入鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，放入冰箱里冷凍即可。包心菜是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)的，有胡蘿卜素、氨基酸，我們食用是能夠很好的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的抵抗力的，能夠很好的預(yù)防一些腸道和胃部的疾病的，很好的治療胃痛。二、家常涼拌包心菜食材準(zhǔn)備：包心菜、大蒜、蠔油、香油、米醋、花椒、花生油、調(diào)味品制作步驟：1、將包心菜切絲，大蒜拍碎切末，隨后撒在切好包心菜上。2、鍋里放油，放入花椒爆香，隨后撈出花椒，并把剩下的油淋在蒜上，拌勻。3、在包心菜上加入鹽、醬油、米醋、香油、蠔油拌勻即可。包心菜中維生素C的含量比大白菜還要高出一倍左右。包心菜還富含鉀，而圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總體而言，它的維生素含量比番茄多出3倍。所以我們食用包心菜是可以很好的補(bǔ)充我們身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，能夠很好的潤(rùn)便通腸的。

1、先將白菜洗干凈，然后切絲，不能切得太細(xì)，避免刀切過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)流失。2、把油燒開(kāi)，可以使用一些橄欖油或者亞麻籽油這樣含不飽和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。3、在燒開(kāi)的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在碗里面調(diào)好糖醋汁，一般情況下糖和醋為1∶2或者1∶1.5的比例，少許的鹽和味精。這醋里面還有講究，必須得用山西的老陳醋，這個(gè)味兒才正。4、把這些汁澆到切好的白菜絲上，再把先前炸好的材料油也淋上。

圓白菜些絲兒放入適量的食鹽殺一下，然后撈出放在盆中，加入香油，辣椒油

你好，這個(gè)白菜你可以用開(kāi)水焯一下水，放入蒜子，辣椒油，還有醋，香菜這些一起涼拌就可以了

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的圆白菜凉拌怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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