怎么辦萵苣苗旺長？去咨詢一下農業專家。

1、春萵筍，大棚育苗播種時，先揭開苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米，蓋嚴薄膜，夜間加蓋遮陽網或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。2、幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，不通風，提高床溫。幼苗出土后，適當通風，白天保持床溫12-20℃，夜間5-8℃。遮陽網早揭晚蓋，2-3片真葉時間苗1次，苗距4-5厘米。移栽前5-6天，加大通風煉苗。擴展資料根據萵筍葉片形狀可分為尖葉和圓葉兩個類型，各類型中依莖的色澤又有白筍（外皮綠白）、青筍（外皮淺綠）和紫皮筍（紫綠色）之分。1、尖葉萵筍葉片披針形，先端尖，葉簇較小，節間較稀，葉面平滑或略有皺縮，色綠或紫。肉質莖棒狀，下粗上細。較晚熟，苗期較耐熱，可作秋季或越冬栽培。主要品種有：柳葉萵筍，北京紫葉萵筍，陜西尖葉白筍，成都尖葉子，重慶萬年樁，上海尖葉，南京白皮香早種等。2、圓葉萵筍葉片長倒卵形，頂部稍圓，葉面皺縮較多，葉簇較大，節間密，莖粗大（中下部較粗，兩端漸細），成熟期早，耐寒性較強，不耐熱，多作越冬春萵筍栽培。主要品種有：北京鯽瓜筍，成都掛絲紅、二白皮、二青皮，濟南白萵筍，陜西圓葉白筍，上海小圓葉、大圓葉，南京紫皮香，湖北孝感萵筍，湖南鑼錘萵筍等。參考資料來源：百度百科-萵筍

油麥菜屬菊科，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形， 它的長相有點像萵筍的“頭”，葉細長平展，筍又細又短。從血緣關系看，油麥菜屬于葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣，與人們熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色澤淡綠、長勢強健。抗病性、適應性強、質 地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、有“鳳尾”之稱。植物學上來說，萵筍屬于萵苣中的莖用萵苣。萵筍可以涼拌著吃、熟食和腌制，全國各地均有栽培。萵筍莖并不是營養很豐富的蔬菜。但是，萵筍葉要比萵筍莖的營養豐富得多。萵筍中所含的脂肪、胡蘿卜素、B1、B2和鈣、磷、鐵等，在蔬菜中都屬于比較高的。萵筍按葉片形狀和顏色可分為圓葉筍、尖葉筍及紫葉筍等三種。 油麥菜屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形它的長相有點象萵筍的“頭”，葉細長平展，筍又細又短。 油麥菜的葉子比筍子的葉子窄很多 短很多 看上去也要嫩很多，而且油麥菜底部的“筍子”部分比較小 葉子長得多 ，筍子則不同，要是把筍子頭切下來筍子頭越細了相對葉子也就少 一看就是到的求采納

主料萵筍苗400g輔料油適量鹽適量步驟1.剛剛摘回來的窩筍苗2.將菜苗摘洗干凈3.起油鍋，將菜苗折起適宜長度的段，倒入鍋中，大火快炒4.菜變軟后，加入適量鹽調味，即可出鍋

1、從植物學上來說，萵筍屬于萵苣中的莖用萵苣。萵筍可以涼拌著吃、熟食和腌制，全國各地均有栽培。萵筍莖并不是營養很豐富的蔬菜。但是，萵筍葉要比萵筍莖的營養豐富得多。萵筍中所含的脂肪、胡蘿卜素、B1、B2和鈣、磷、鐵等，在蔬菜中都屬于比較高的。萵筍按葉片形狀和顏色可分為圓葉筍、尖葉筍及紫葉筍等三種。　　2、油麥菜屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形它的長相有點象萵筍的“頭”，葉細長平展，筍又細又短。　　3、從血緣關系看，油麥菜屬于葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣，與人們熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色澤談綠、長勢強健.抗病性、適應性強、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、有“鳳尾”之稱。

前言婆婆剛種好的窩筍苗，因為是散種子種的，所以菜苗長得很密，必須拔出一部分嫩苗，其他的長能長得好。然后，我們就有幸能吃到最嫩最新鮮的菜苗了。材料主料：萵筍苗400g；輔料：油適量、鹽適量素炒萵筍苗1剛剛摘回來的窩筍苗2將菜苗摘洗干凈3起油鍋，將菜苗折起適宜長度的段，倒入鍋中，大火快炒4菜變軟后，加入適量鹽調味，即可出鍋小貼士炒綠葉菜只需要大火快炒，才能有效保存其營養。

總結

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