40分鐘。排骨用鹽腌漬20分鐘(這樣煮出來的排骨會比較滑),20分鐘后用水沖一沖水煮滾，加入排骨水沸后關小火 煮20分鐘加入米水開后再煮20分鐘 這樣就可以了。 可以在粥里加入一點鹽。

特點：色澤紅亮、干香滋潤　　配料：豬排骨500克、醬油、紅糖(或 白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等　　準備工作：小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗凈后下滾水氽去血沫,再洗凈,瀝干水,用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一個雞蛋,加清水少量(大約是面粉量的二分之一),調成均勻的面粉糊,并在面粉糊里加少量細鹽.　　制作: 油鍋中火燒旺后,用竹筷夾著腌制過的小排骨在面糊里滾一下包上面湖后,迅速放到熱油中炸成金黃,用漏勺撈起瀝干油.鍋洗凈后再加入少量油,投入蒜片兩瓣,姜片兩瓣稍微煸一下,加入小半碗醬油和醋調和汁(醬油和醋的比例大約2:1),并加入白砂糖一小勺,燒均勻后加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可,裝盤時撒蔥花.

特點：色澤紅亮、干香滋潤　　配料：豬排骨500克、醬油、紅糖(或 白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等　　準備工作：小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗凈后下滾水氽去血沫,再洗凈,瀝干水,用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一個雞蛋,加清水少量(大約是面粉量的二分之一),調成均勻的面粉糊,并在面粉糊里加少量細鹽.　　制作: 油鍋中火燒旺后,用竹筷夾著腌制過的小排骨在面糊里滾一下包上面湖后,迅速放到熱油中炸成金黃,用漏勺撈起瀝干油.鍋洗凈后再加入少量油,投入蒜片兩瓣,姜片兩瓣稍微煸一下,加入小半碗醬油和醋調和汁(醬油和醋的比例大約2:1),并加入白砂糖一小勺,燒均勻后加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可,裝盤時撒蔥花.

我喜歡先放一點鹽把排骨腌一下，煮的時侯加一把眉豆。煮出來的稀飯又香又綿，而且又可以去濕。

我用的是格力大松的電飯煲，它有專門蒸煮排骨的功能，你的沒有蒸煮功能嗎？

我想做賣的臘排骨真。能給我詳情嗎？？？

總結

以上是生活随笔為你收集整理的排骨稀饭怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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