【辣根蝦仁】冰凍的蝦仁 用冷水沖洗一下 控干后裝盤調(diào)蘸料 海鮮醬油加辣根 品其原汁原味。。。。。。

凍的怎么做都會有臭的感覺，必須要有很多的配料去掉這個(gè)味道，比如姜或者糖、酒之類的。這樣怎么做都好吃了，建議油悶

白灼凍蝦的做法材料：凍海蝦、蔥、姜、蒜1、蔥切段，姜切片。2、燒一鍋開水，水開后，倒一點(diǎn)兒料酒，放上蔥姜，加約30毫升烹調(diào)油。3、我們將不化凍的海蝦直接就是下鍋煮，然后等到熟了就是撈出來，這個(gè)時(shí)候配上上蘸汁就是可以食用了。功效：對于海蝦來說，是身體虛弱和病后需要調(diào)理恢復(fù)的人群的佳品，海蝦中含有豐富的鎂元素，我們食用是有很好的調(diào)節(jié)心臟的作用，可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)的健康，能夠減少我們血液中的膽固醇含量，有利于防止高血壓和心肌梗死和動脈硬化。對于產(chǎn)婦來說食用一些海蝦是有很好的通乳的作用，而且是含有豐富的磷、鈣對于身體是非常的滋補(bǔ)。我們?nèi)绻浅霈F(xiàn)時(shí)差的話，也是可以食用一些海蝦來進(jìn)行調(diào)整。白灼凍蝦的做法雖然說是簡單但是卻是非常的美味滋補(bǔ)。在挑選海蝦的時(shí)候是要注意好的海蝦肉質(zhì)應(yīng)清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味。劣質(zhì)蝦則肉體不整潔，組織松軟，色澤變紅并有酸臭氣味。雖然說現(xiàn)在我們在每個(gè)季節(jié)都是可以食用海鮮，但是在很多的地方或者是一些季節(jié)都是只能夠買到冰凍的海蝦，這也是我們過年過節(jié)必備的一些食物了，很多人都是不知道冰凍海蝦怎么制作比較好，下面小編就是為大家分享一種不錯(cuò)的冰凍海蝦的做法。

在日常生活中速凍蝦是一種比較方便的食物，速凍蝦屬于海鮮食物，味道鮮美，做法也很簡單，可以用來烹飪或者是涮火鍋都是不錯(cuò)的選擇，多吃蝦可以不錯(cuò)身體鈣質(zhì)，對身體有一定的好處，下面讓我們看一下速凍蝦的做法。主料；凍蝦20只，番茄醬4勺，鹽1小勺，糖1大勺冷凍蝦版油燜大蝦的做法步驟1.首先，坐盆燒水，水里倒入料酒，鹽，和一些白胡椒粉，為了去腥入底味。把凍蝦（不用解凍）倒入沸水的鍋里。2.把煮4-5分鐘的蝦撈出放入冷水里。用剪刀開背、剪掉頭、挑出蝦線。3.熱鍋倒油。油溫二三成倒入處理好的蝦，蝦炒紅變色倒入3-4勺番茄醬和一勺糖和一點(diǎn)鹽。（作料配比僅供參考具體跟個(gè)人口味加減）翻炒均勻關(guān)火出鍋。凍蝦有營養(yǎng)，冷凍其實(shí)不會太大的改變事物的營養(yǎng)成分，冷凍最重要的功能是保鮮冷凍還可以減緩食物被微生物的分解速度。蝦的營養(yǎng)功效：1、壯陽益腎。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。2、通乳。吃蝦還有通乳的功效，產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)吃一點(diǎn)蝦，不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，也能起到通乳的作用，對母乳喂養(yǎng)也很有好處。3、滋補(bǔ)。凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補(bǔ)方式。蝦可以作為滋補(bǔ)食品，經(jīng)常吃蝦有強(qiáng)身壯體的效果。4、補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)蝦的營養(yǎng)價(jià)值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

[番茄蝦]用番茄醬和洋蔥再來點(diǎn)白胡椒粉和蝦在中火中炒這種味道很香的

【辣根蝦仁】冰凍的蝦仁 用冷水沖洗一下 控干后裝盤調(diào)蘸料 海鮮醬油加辣根 品其原汁原味。。。。。。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的速冻熟虾怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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