排骨煮海带怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
排骨煮海带怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
將海帶排骨洗凈裝入瓷盆,加入適量的水,再放入高壓鍋隔水燉。
菜譜做法:1.排骨剁成小段,洗干凈裝入碗里。2.燉鍋燒水把排骨放進去。等水燒沸時上面會有一層血水、然后用勺把浮起的血水撈出來不要。3.清洗海帶結。4.洗好的海帶結放入燉鍋中、姜用刀拍爛、花椒和排骨蓋上鍋蓋一起燉上30—40分鐘。5.接下來的時間洗蘿卜,切成小塊備用。6.等排骨塊要熟時放入蘿卜、鹽再燉上15_20分鐘,起鍋前放入少許的枸杞即可。7.裝盤后撒上少許的蔥花即可。
菜譜做法:1.排骨剁成小段,洗干凈裝入碗里。2.燉鍋燒水把排骨放進去。等水燒沸時上面會有一層血水、然后用勺把浮起的血水撈出來不要。3.清洗海帶結。4.洗好的海帶結放入燉鍋中、姜用刀拍爛、花椒和排骨蓋上鍋蓋一起燉上30—40分鐘。5.接下來的時間洗蘿卜,切成小塊備用。6.等排骨塊要熟時放入蘿卜、鹽再燉上15_20分鐘,起鍋前放入少許的枸杞即可。7.裝盤后撒上少許的蔥花即可。
菜譜做法:1.排骨剁成小段,洗干凈裝入碗里。2.燉鍋燒水把排骨放進去。等水燒沸時上面會有一層血水、然后用勺把浮起的血水撈出來不要。3.清洗海帶結。4.洗好的海帶結放入燉鍋中、姜用刀拍爛、花椒和排骨蓋上鍋蓋一起燉上30—40分鐘。5.接下來的時間洗蘿卜,切成小塊備用。6.等排骨塊要熟時放入蘿卜、鹽再燉上15_20分鐘,起鍋前放入少許的枸杞即可。7.裝盤后撒上少許的蔥花即可。
海帶排骨湯, 本應屬于浙菜,但是由于它很受大眾的喜愛,所以現在已經成為很多地方的一道家常菜了,做好的海帶湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛,鮮味美。因為海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效,所以海帶排骨湯又是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。食材也很好找,周末沒事的朋友可以自己動動做做看,做好犒勞一下自己也是挺不錯的。說了這么多,我還是把制作方法分享給大家吧!不然估計會挨罵了,哈哈。準備食材:主料:豬小排輔料:海帶、姜、蔥、料酒調料:食鹽制作方法:1、首先把豬小排清洗干凈,然后往鍋中加入適量清水,然后下入排骨。2、大火燒開后調入一湯勺料酒,煮約兩三分鐘。把焯好水的排骨去掉浮沫,撈出清洗干凈。3、再湯鍋里注入適量清水,下入焯好水的排骨,加入一個香蔥結和幾片拍碎的姜片,大火燒開后轉小火慢燉45分鐘到1個小時。(喜歡排骨爛一點的就燉一小時)4、加入清洗干凈的海帶結,調入少許鹽,繼續燉約15分鐘,出鍋前用油漏撇去表面的浮油。然后就可以品嘗美味的海帶排骨湯了。小技巧:1、仔排可以換成一般的排骨,如果給孩子吃的話最好是選擇仔排,因為仔排的肉更嫩,更適合給孩子食用。2、燉湯的時候水量要一次加足,但也不要過量,中途盡量不要加水。如果有想了解更多美食方面的朋友,歡迎關注我的微信公眾號:宅小陽
海帶最好是用清蒸的方法,海帶蒸熟以后再進行煮制,如果在加上適量的肉類,味道就更加鮮美,營養價值就更高了。
菜譜做法:1.排骨剁成小段,洗干凈裝入碗里。2.燉鍋燒水把排骨放進去。等水燒沸時上面會有一層血水、然后用勺把浮起的血水撈出來不要。3.清洗海帶結。4.洗好的海帶結放入燉鍋中、姜用刀拍爛、花椒和排骨蓋上鍋蓋一起燉上30—40分鐘。5.接下來的時間洗蘿卜,切成小塊備用。6.等排骨塊要熟時放入蘿卜、鹽再燉上15_20分鐘,起鍋前放入少許的枸杞即可。7.裝盤后撒上少許的蔥花即可。
菜譜做法:1.排骨剁成小段,洗干凈裝入碗里。2.燉鍋燒水把排骨放進去。等水燒沸時上面會有一層血水、然后用勺把浮起的血水撈出來不要。3.清洗海帶結。4.洗好的海帶結放入燉鍋中、姜用刀拍爛、花椒和排骨蓋上鍋蓋一起燉上30—40分鐘。5.接下來的時間洗蘿卜,切成小塊備用。6.等排骨塊要熟時放入蘿卜、鹽再燉上15_20分鐘,起鍋前放入少許的枸杞即可。7.裝盤后撒上少許的蔥花即可。
菜譜做法:1.排骨剁成小段,洗干凈裝入碗里。2.燉鍋燒水把排骨放進去。等水燒沸時上面會有一層血水、然后用勺把浮起的血水撈出來不要。3.清洗海帶結。4.洗好的海帶結放入燉鍋中、姜用刀拍爛、花椒和排骨蓋上鍋蓋一起燉上30—40分鐘。5.接下來的時間洗蘿卜,切成小塊備用。6.等排骨塊要熟時放入蘿卜、鹽再燉上15_20分鐘,起鍋前放入少許的枸杞即可。7.裝盤后撒上少許的蔥花即可。
海帶排骨湯, 本應屬于浙菜,但是由于它很受大眾的喜愛,所以現在已經成為很多地方的一道家常菜了,做好的海帶湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛,鮮味美。因為海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效,所以海帶排骨湯又是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。食材也很好找,周末沒事的朋友可以自己動動做做看,做好犒勞一下自己也是挺不錯的。說了這么多,我還是把制作方法分享給大家吧!不然估計會挨罵了,哈哈。準備食材:主料:豬小排輔料:海帶、姜、蔥、料酒調料:食鹽制作方法:1、首先把豬小排清洗干凈,然后往鍋中加入適量清水,然后下入排骨。2、大火燒開后調入一湯勺料酒,煮約兩三分鐘。把焯好水的排骨去掉浮沫,撈出清洗干凈。3、再湯鍋里注入適量清水,下入焯好水的排骨,加入一個香蔥結和幾片拍碎的姜片,大火燒開后轉小火慢燉45分鐘到1個小時。(喜歡排骨爛一點的就燉一小時)4、加入清洗干凈的海帶結,調入少許鹽,繼續燉約15分鐘,出鍋前用油漏撇去表面的浮油。然后就可以品嘗美味的海帶排骨湯了。小技巧:1、仔排可以換成一般的排骨,如果給孩子吃的話最好是選擇仔排,因為仔排的肉更嫩,更適合給孩子食用。2、燉湯的時候水量要一次加足,但也不要過量,中途盡量不要加水。如果有想了解更多美食方面的朋友,歡迎關注我的微信公眾號:宅小陽
海帶最好是用清蒸的方法,海帶蒸熟以后再進行煮制,如果在加上適量的肉類,味道就更加鮮美,營養價值就更高了。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的排骨煮海带怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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