腐竹粉絲煲食材:粉絲，豬肉，腐竹，油，鹽，酸辣椒，鮮香菇，生抽，黃豆醬。步驟:1.粉絲提前用溫水泡好2.豬肉用生抽腌制，酸辣椒切片，腐竹泡發后切段，香菇切片3.生抽、黃豆醬加適量水調成味汁4.熱油鍋放入粉絲5.煸炒至軟，放入腐竹、香菇一同煸炒后盛出6.鍋洗凈，放油燒熱，下酸辣椒炒香7.下豬肉同炒至肉變色，立即盛出8.將炒好的食材均移至砂鍋9.小火，加味汁，加蓋燜至鍋中湯汁沸騰即關火10.香辣開胃的鮮菇腐竹粉絲煲出鍋即可享用

材料：墨魚干、香菇、腐竹、粉絲、蒜苗、辣椒。1. 綠豆粉絲泡發，剪成適合的長度。2. 腐竹、香菇泡發后，香菇攥干水分。3. 起鍋熱油，小火爆香小米椒、八角、姜片，下白糖，哈哈，香辣的味道出來啦，小心嗆著哈。4. 轉中火，下冬菇翻炒上色，加入醬油，老抽蘑菇精。5. 下腐竹翻炒加入一小碗水，水開后，蓋上蓋子燜上3-5分鐘。6. 連湯帶料一起倒入砂鍋中，加入粉絲。7. 繼續煮沸后轉小火，煮至湯汁快收干了，加入芫荽。8.大功告成

材料：墨魚干、香菇、腐竹、粉絲、蒜苗、辣椒。1. 綠豆粉絲泡發，剪成適合的長度。2. 腐竹、香菇泡發后，香菇攥干水分。3. 起鍋熱油，小火爆香小米椒、八角、姜片，下白糖，哈哈，香辣的味道出來啦，小心嗆著哈。4. 轉中火，下冬菇翻炒上色，加入醬油，老抽蘑菇精。5. 下腐竹翻炒加入一小碗水，水開后，蓋上蓋子燜上3-5分鐘。6. 連湯帶料一起倒入砂鍋中，加入粉絲。7. 繼續煮沸后轉小火，煮至湯汁快收干了，加入芫荽。8.大功告成

香菇腐竹粉絲煲材料：墨魚干、香菇、腐竹、粉絲、蒜苗、辣椒。 1：墨魚干用溫水浸泡至軟，然后切成小粒。2：香菇、腐竹也用溫水浸泡至軟；香菇切成小塊。粉絲也用清水泡軟。1：墨魚干放進砂鍋加水燒開，煮一會，然后加入香菇、腐竹加蓋煮。2：煮至香菇、腐竹差不多熟了，加入蒜苗和辣椒繼續煮。1：最后才加入粉絲和花生油。2：加入粉絲煮片刻后，調入鹽和味精即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的腐竹和粉丝怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。