可以做成糖醋蓮藕: 配料:干(紅)辣椒(切段),姜(切絲),蔥(切花),油.鹽,雞精,糖,醋, 把整個藕放在鍋里煮一下可以7-8分熟,也可以切好片再放開水里煮.煮好撈起沖一下涼水待用. 鍋里放上油,把辣椒和姜放進炸出香味,放入蔥花煸炒一下,再把煮好的藕片放進去改小火,加入適量的鹽,雞精,糖和醋,翻炒幾下既可出鍋. 夏天吃就不用把藕入進鍋里炒了,把炸好的辣椒和姜等一些凋料入在一起拌一下就可以了. 這可是我最愛吃的一種做法哦.

你好，這個蓮藕切成片，然后用開水焯一下水，直接放在鍋里面炒一下，放點辣椒醋就非常好吃

蓮藕感覺還是燉著吃比較好吃，比如蓮藕洗凈切塊燉排骨、燉雞，味道都不錯的。

可以，如何燒青椒藕片呢。藕是很好很有營養(yǎng)的菜，青椒炒藕簡單又大方，是很好的下酒菜。做起來方便，吃起來有淡淡的香甜味。方法/步驟主料藕1節(jié)或更多青椒4，5個1.將藕洗干凈，切成片狀特別要注意，藕的孔里面有沒有泥巴.2。在鍋中放入適量的熟香油，用大火加熱。3.準(zhǔn)備幾個青椒，洗干凈切好。4.等鍋中的油加熱到開始冒煙時，把青椒和藕片一起下鍋。5.放入適量的食鹽鹽別放太多了，太多了影響藕天然的香甜味。6.放入少量的醬油，并用鍋鏟子攪拌均勻。7.再用大火炒個4，5分鐘左右，中間要用鍋鏟子攪拌幾次。8.不用燒幾分鐘，就可以盛起來啦。

可以做成糖醋蓮藕: 配料:干(紅)辣椒(切段)，姜(切絲)，蔥(切花)，油.鹽，雞精，糖，醋， 把整個藕放在鍋里煮一下可以7-8分熟，也可以切好片再放開水里煮.煮好撈起沖一下涼水待用. 鍋里放上油，把辣椒和姜放進炸出香味，放入蔥花煸炒一下，再把煮好的藕片放進去改小火，加入適量的鹽，雞精，糖和醋，翻炒幾下既可出鍋. 夏天吃就不用把藕入進鍋里炒了，把炸好的辣椒和姜等一些凋料入在一起拌一下就可以了. 這可是我最愛吃的一種做法。

主料蓮藕400g紅辣椒50g青辣椒50g 輔料油適量鹽適量蒜頭適量醬油適量步驟1.把紅辣椒和青辣椒切塊．2.把蓮藕也切小塊．3.下油放進蒜頭，然后放進紅辣椒和青辣椒．4.然后再放進蓮藕炒至熟．5.最后加進鹽和醬油調(diào)味．小貼士剛好的蓮藕要放進水里泡著，要不會氧化的。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的辣椒炒莲藕怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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