看來題主是一個愛吃面條和南瓜的寶寶。這兩者的組合我認為最好吃最有營養的莫過于用南瓜泥和面粉做成的南瓜面條了。簡言之，就是先把南瓜煮熟碾壓成泥，稍稍晾干，再與面粉混合，和面，揉壓，壓片，切條，就做成南瓜面條了。一碗好的南瓜面條，既有南瓜的清香，又有面條的q彈口感，可謂得兩者之精華。如果嫌麻煩或者對自己的手藝不自信，也可以買南瓜掛面來吃，南瓜贏面就是其中的一種。

冬瓜、面條適量竹鹽適量、醋適量、醬油適量、八角適量、姜片適量、甘藍葉適量1.冬瓜切片,姜切片,八角,油熱后煸香姜片八角；2.放入冬瓜片翻炒,加生抽翻炒；3.加水沒過冬瓜,加蓋燒煮,冬瓜煮熟后加醋和竹鹽出鍋；4.把煮好的冬瓜連湯一起澆在面條上,滴幾滴香油。

用料主料面粉200克南瓜150克南瓜面條的做法1.南瓜去外皮切片，放蒸籠中蒸至變熟。我用的是微波爐，大概是3分鐘2.取出來后，切去外面綠色部分，放在一個小碗中3.用勺子壓成泥4.為了讓南瓜泥更細膩，過篩子備用5.面粉中加入南瓜泥6.攪拌好蓋蓋，靜放1-4個小時（這是為了讓面條好壓）7.靜置好的面團8.電動壓面機調到一檔9.將面團輕輕放入壓面口10.壓成面片，一開始會比較粗糙，不要緊11.大概壓過三四次后，面片就光滑了12.再將壓面機調至三檔，這里要注意的是，壓面機要關掉，然后再調至三檔，壓面機在工作中是不好調節檔位的。一般做細面條，還要將三檔壓過的面片，再調至四或五，六檔，如果你吃粗面條，三檔就可以了13.在三檔中壓過的面片就會變得很長了。也會很平滑14.將壓好的面條，在工作中，將小旋鈕到壓面條檔。這里要注意的是，壓面機在這一步的時候，是要工作的。因為只有工作中才可以調節15.壓好的面條出來拉，這時，就可以取出來盡情享用拉烹飪技巧1、這里我用的是南瓜做的面條，你也可以用菠菜，用雞蛋，等等。2、面團和好后，要醒一會兒，這樣呆會兒壓的時候會相對輕松。3、如果壓面條時，覺得濕，可以少灑些面粉防粘。

1.南瓜切塊2.面團搟面皮切細條3.鍋中燒水，下入南瓜煮開后加入面條，加鹽，香油4.熬制出鍋

南瓜煮面條食材明細南瓜適量雞蛋適量面條適量姜適量蔥適量蒜適量鹽適量黑胡椒適量香油適量雞汁適量清淡口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度【在家吃早餐】一：南瓜面條的做法步驟1南瓜切塊，蔥姜切末，蒜拍一下。2少許油，炒姜蔥蒜子，出香味了放入南瓜，炒均勻。3兌水，加鹽，雞汁，胡椒粉，煮開。4關小火，雞蛋打進去。不要動。雞蛋打在鍋的最邊上的話就是糖心的。5面下入煮熟即可。吃的時候加入香油。

最簡單的煮南瓜贏面的方法原料：南瓜贏面配料：雞蛋、鹽面湯：按你自己的喜好打個鹵子，比如我喜歡香菇肉片的鹵子首先打好鹵子，然后燒開水下面條，煮的時間不宜過長，再將煮熟的南瓜贏面放入碗內，澆上鹵子，就可以吃了。南瓜中對人體的有益成分1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高<機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。3. 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與<煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。5. 脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的面条瓜怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。