冬瓜加薏米,鮮荷葉(一片,最多兩片.如果太多會有苦味的).眉豆,加水煲60分鐘.(只要喝湯就行了)加糖,加鹽都行的.功能清熱下火.

冬瓜質地鮮嫩，味道清秀，還是很好的減肥菜。存放冬瓜要防碰傷，要選擇無外傷，沒有經過強裂振動的，表面上“白霜”完整的冬瓜，這層“白霜”是瓜體的保護層，既能防菌毒入侵，又能防止瓜水分蒸發，注意不要碰掉，存放時要注意防潮、防熱。把選好的冬瓜放在避光干燥的地方，下面鋪草簾或木板，避免陽光照射，這樣可保存4至5個月。這幾天呢，你可以放在冰箱里，但如果太大，就放在水里面吧

冬瓜名稱的由來,有多種說法。其中有一種說法是,.冬瓜的表皮比較厚，表面上有一層白粉，看上去就像被冰凍了一樣，而且像冬天的雪霜，讓人誤以為它是在冬季結果的，所以就叫它冬瓜。還有一種說法，冬瓜老熟以后,身披一層白霜,酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑熱之際,十分悅目,故取名為“冬瓜”。 綠色的冬瓜披白霜,皮厚,肉質細嫩,水分多,味淡爽口,營養也豐富。

冬瓜清熱解毒、除煩止渴、祛濕解暑，所以夏天吃當然好啦！冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充饑"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著療效。宜忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。作用可以減肥可以美容但是什么東西都不可以吃的太多啊！

冬菇是夏天最美味的蔬菜了。呃，他炒排骨。有利身體健康。哦，美味佳肴還是？

冬瓜算是夏天最美味的食材，在夏天吃冬瓜好處多多。冬瓜有助于利尿。冬瓜好吃，作用還很大。因此冬瓜是夏天最美味的蔬菜之一。

總結

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