材料大白菜250克，干粉絲50克，豬油30在，鹽5克，姜3克，野山椒10克，雞精3克，胡椒3克做法1.白菜洗凈，去根斜切成薄片；粉絲用熱水泡1小時瀝干水備用；野山椒剁碎，姜切絲。2.湯鍋置火上，放豬油化開，加姜絲、野山椒爆出味，加清水和鹽煮開；加大白菜入鍋煮軟；再加粉絲煮開3分鐘；出鍋前雞精、胡椒調味即成。小訣竅**很樸素的一道湯，取白菜時盡量選擇較嫩的片；**使用豬油可提升湯的香味；**最后下白菜，不用煮太爛，粉絲燙熟即可。

主料土豆粉條200g油菜70g西紅柿100g豬肉60g輔料油適量鹽適量花椒面適量醬油適量香油適量雞精適量香菜適量 步驟1.豬肉切絲用淀粉、鹽、料酒鹽一下2.蔥姜切絲3.自制的現土豆粉條用清水泡一下4.油菜用水焯一下5.鍋 中放油燒七成熱6.下蔥姜絲熗鍋7.下入肉絲將肉絲炒至白色8.下醬油及花椒面炒勻9.然后加入兩大碗清水燒開10.趁燒水的時間將西紅柿切塊、香菜切段11.水燒開下粉條及油菜繼續(xù)煮12.待粉條煮成透明13.加西紅柿及香菜出鍋既可

粉絲湯做法：步驟材料準備好生菜洗凈備用蒜末，紅辣椒丁備好熱鍋放油，加入大回、蒜末和辣椒丁爆香放入五花肉翻炒，加入適量的胡椒粉加入適量的醬油，繼續(xù)翻炒加入適量的清水，煮開加入粉絲再加入豆芽菜和雞蛋、蓋上鍋蓋讓豆芽煮軟加入適量的鹽和味精調味快出鍋的時候加入生菜，湯一下就可以出鍋裝盤，就成功了

材料紅薯粉，肉沫，干辣椒，豆瓣醬，蔥，姜，蒜，鹽，雞精，排骨湯，花生油，清水做法1.把紅薯粉和肉沫放入碗內加入少許鹽、清水拌勻；2.鍋內水燒開倒入拌好的紅薯粉，用筷子順著一個方向攪拌；3.變色后即可，涼后倒出來切片。4.鍋內油燒熱后放干辣椒炸香，加豆瓣醬炒香，加入蔥姜蒜煸香，倒入紅薯粉翻炒；5.倒入排骨湯燒開至紅薯粉變色，加入雞精即可。小訣竅1、也可不用排骨湯，用清水，就是味道差點。 2、有點軟，最好用勺，和米飯吃特香。 3、拌的時候一定要少放水

主料雜丸、肉絲、粉絲、生菜輔料油、姜、蔥、鹽、胡椒粉、料酒步驟1.豬肉切絲，放料酒，胡椒粉腌制十分鐘。2.鍋中入油，炒香蔥姜，放入肉絲煸炒變色。3.加入高湯煮開。4.放入雜丸煮熟。5.放入粉絲豬熟。6.放入鹽胡椒粉攪拌均勻。7.最后放入生菜即可出鍋了。

麻辣的好吃，，

總結

以上是生活随笔為你收集整理的粉汤怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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