狗不理包子的創(chuàng)始人是張瑞寶。據(jù)傳，張瑞寶是北京市平谷區(qū)一位農(nóng)民，他有只忠誠(chéng)聰明的狗。有一天，張瑞寶帶著他的狗外出耕作，中途遇到了流氓欺凌。狗不理看到主人遭到欺負(fù)，壯烈地?fù)湎蛄四切┝髅ィ晒Φ乇Ｗo(hù)了他的主人。 為了感謝狗不理的勇敢和受苦付出，張瑞寶決定做些特殊的食物來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)他。他發(fā)明了一種以豬肉、面粉等為主要材料，以蒸煮方法制作的特色包子，并以“狗不理”為名。這種包子因其鮮美可口而迅速走紅，成為了一道備受歡迎的美食。后來(lái)，張瑞寶開(kāi)始經(jīng)營(yíng)包子生意，在北京市東城區(qū)開(kāi)設(shè)了第一家“狗不理包子店”，并將其經(jīng)營(yíng)發(fā)展成了一個(gè)品牌。 狗不理包子從創(chuàng)始時(shí)只有一家店發(fā)展到現(xiàn)今全國(guó)范圍內(nèi)遍布的連鎖店，成為了中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一。狗不理包子的創(chuàng)始人張瑞寶也因此被大眾所熟知，并被譽(yù)為“包子大王”。他的故事成為了為人們所傳頌的英雄故事，也為狗不理包子增添了一份特別的意義。

總結(jié)

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