可以放點秀珍菇和瘦肉，首先鍋里放油加點蒜末炒香，在把秀珍菇和瘦肉放下去炒放水，最后湯開了把面條放下去，煮熟了最后放點鹽就可以了。

自己喜歡怎么做就怎么做啊

用料 白糖 100g 新華米醋 55g 寬印醬油 15g 鹽 8g 涼白開 500g 熟芝麻 適量 香油 適量 大蒜 半頭 酸甜冷面湯的做法 冷面湯:糖+醋+醬油+涼白開+鹽。用大碗混合。加入，蒜碎，芝麻，香油，少量黃瓜絲，香菜沫。入冰箱冷藏。拌一盤大頭菜，配著吃煮冷面: 泡冷面20分鐘左右，洗開，燒開水下鍋2～3秒鐘，撈出，放清水反復沖洗。洗至水清（3-4次即可）。將洗好的冷面控水， 加入冷面湯，醬牛肉，黃瓜絲，西紅柿，煮雞蛋～看你喜歡隨意加。開造mia ～mia～mia🍜小貼士一份冷面湯，足夠一斤冷面的。適合2個人的量。

雞絲湯面原料：面粉250克雞蛋2熟雞脯肉250克豆苗汁少許清湯750克 精鹽1.5克料酒5克做法：1.面粉加入雞蛋液、50克清水和勻蓋上濕布餳10分鐘用 搟面棍搟成厚1分長方形薄片疊起頂刀切成面條熟雞脯 肉切成細絲用水豆苗葉洗凈2.鍋注入清水上火燒開放入面條煮熟撈出分別放入小 碗上面放入雞絲和豆苗另起鍋注入清湯上火燒開撇 去浮沫加入料酒、精鹽對好口味倒入面條碗即另:●材料：菠菜100克面粉300克胡蘿卜半根鮮香菇2朵雞腿1姜2片蔥1棵高湯3杯●調料：淡醬油1/2大匙植物油1大匙酒1/2小匙鹽、胡椒粉、香油各少許●做法：1、雞腿洗凈順著腿骨刀尖劃開抹上酒、鹽塞入蔥、姜蒸熟取出待涼去皮切成絲狀2、菠菜用粉碎機打碎加入少許鹽用紗布瀝去水分備用蔥切細末胡蘿卜、鮮香菇切絲3、面粉加入鹽、植物油略拌倒進熱水用筷子拌開稍涼用手抓勻加入菠菜和涼水揉成面團揉致光滑時蓋上冷濕布靜置1小時而撒上干面搟成薄皮再切成條狀即4、胡蘿卜絲和鮮香菇絲放入高湯煮軟翡翠面條用開水火煮5分鐘取出再放入高湯煮入味加上鹽、醬油、胡椒粉調味撒上蔥花淋上香油即

做法：其實先燉大棒骨湯把面條加進去原料：大棒骨1（買時候超市里人會幫剁開樣方便吃骨髓拉嘿嘿）蔥段2段姜片3片小白菜心枸杞紅棗鹽面條1先把棒骨冒好洗干凈冷水入沙鍋加入蔥段姜片火燒開小火燉至少1小時偶喜歡燉久2紅棗泡上洗干凈枸杞洗凈紅棗出鍋前10分鐘放入枸杞出鍋前5分鐘放入棒骨湯做好了鹽要加碗里湯味道比較純正人意見僅供參考3面條和小白菜心分別煮好撈出4找超級大碗面條小白菜放入加點鹽加排骨湯了偶現喜歡放雞精了喜歡同志自己放也放其青菜和配料雞絲湯面原料：面粉250克雞蛋2熟雞脯肉250克豆苗汁少許清湯750克 精鹽1.5克料酒5克做法：1.面粉加入雞蛋液、50克清水和勻蓋上濕布餳10分鐘用 搟面棍搟成厚1分長方形薄片疊起頂刀切成面條熟雞脯 肉切成細絲用水豆苗葉洗凈2.鍋注入清水上火燒開放入面條煮熟撈出分別放入小 碗上面放入雞絲和豆苗另起鍋注入清湯上火燒開撇 去浮沫加入料酒、精鹽對好口味倒入面條碗即另:●材料：菠菜100克面粉300克胡蘿卜半根鮮香菇2朵雞腿1姜2片蔥1棵高湯3杯●調料：淡醬油1/2大匙植物油1大匙酒1/2小匙鹽、胡椒粉、香油各少許●做法：1、雞腿洗凈順著腿骨刀尖劃開抹上酒、鹽塞入蔥、姜蒸熟取出待涼去皮切成絲狀2、菠菜用粉碎機打碎加入少許鹽用紗布瀝去水分備用蔥切細末胡蘿卜、鮮香菇切絲3、面粉加入鹽、植物油略拌倒進熱水用筷子拌開稍涼用手抓勻加入菠菜和涼水揉成面團揉致光滑時蓋上冷濕布靜置1小時而撒上干面搟成薄皮再切成條狀即4、胡蘿卜絲和鮮香菇絲放入高湯煮軟翡翠面條用開水火煮5分鐘取出再放入高湯煮入味加上鹽、醬油、胡椒粉調味撒上蔥花淋上香油即●特點：道有著菠菜翡翠色湯面能促進孩子食欲菠菜含有豐富葉酸對小朋友腸胃調整和營養吸收有大幫助由于菠菜澀味難被小朋友接受做進面點即獲得小朋友歡心又能均衡營養

食材主料面條300g豆角200g蘑菇200g紅蘿卜1個輔料油適量鹽適量五香粉適量生抽適量蔥適量干辣椒適量步驟1.豆角焯水切斜刀2.紅蘿卜切條3.蘑菇焯水4.炒鍋倒油，爆香蔥、干辣椒斷5.倒入豆角翻炒均勻6.倒入紅蘿卜條炒熟7.再放入蘑菇翻炒均勻8.加生抽、鹽、五香粉調味9.再倒入熱水下面條煮熟10.淋入香油就可以了注：四季豆一定要炒熟，或者焯水至熟，如果烹調時加熱不徹底會引起食物中毒的。

總結

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