洋蔥用用肉絲炒,再加點木耳,很好吃的.還有用回香菜包餃子加個洋蔥做陷也很好吃的!

鍋內放油加熱，放入蔥絲，豬肉翻炒，倒入生抽，洋蔥，鹽和雞精，把洋蔥炒軟即可盛出，這樣好吃的洋蔥就做好了，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：洋蔥 3個、豬肉絲 適量、食鹽 適量、調和油 適量、豬肉 適量。1、鍋子燒熱，倒油，放入蔥絲，豬肉絲，煸炒。2、倒入生抽。3、放入洋蔥絲。4、加入鹽和雞精。5、煸炒至洋蔥變軟。6、盛出，炒洋蔥完成。注意事項：炒洋蔥的時候不要使用大火，使用大火容易糊鍋。

洋蔥要好吃，可以做成洋蔥圈。具體制作步驟如下：1、洋蔥120克切片，直流洋蔥。2、雞蛋1個，打散。3、黑胡椒粉0.5克，鹽2克，攪拌均勻。4、玉米淀粉35克，放入洋蔥圈，均勻裹上玉米淀粉。5、洋蔥圈放入蛋液，均勻裹上蛋液。6、面包糠60克，放入洋蔥圈，均勻裹上面包糠，食用油200ML，大火燒至七成熱，放入洋蔥圈轉小火炸至兩面金黃。7、裝入容器。

很多人做洋蔥的時候，經常拿它做主菜吃，很少有人來拿它當主食吃。今天大廚就分享給大家一個洋蔥的新吃法，這樣做的洋蔥五分鐘出鍋，開胃又解饞，解決了全家人的早餐。——洋蔥早餐的新吃法——準備食材：洋蔥兩個，雞蛋三個，面粉200克，胡蘿卜半個，青尖椒一個，十三香少許，精鹽少許，食用油適量。操作步驟：1.首先將準備好的洋蔥兩個將其一分為二，然后準備清水半碗，將切好的洋蔥放入里面浸泡半分鐘。（切洋蔥絲的時候容易辣眼睛，所以我們將其放在清水中浸泡一會兒，這樣切洋蔥的時候就不會辣眼睛了。）2.準備料頭：胡蘿卜半根將其切成細絲備用，尖椒一個將其去籽切絲備用。3.浸泡好的洋蔥我們將其撈出，然后改刀切成細絲放入盤中備用。將切好的胡蘿卜絲，以及尖椒絲放入洋蔥中。4.向里面打入母雞蛋三個，將其攪拌均勻，然后再加入面粉200克，精鹽三克，十三香兩克，雞精一克，然后再加入適量的清水，將其攪拌成糊狀備用。5.電餅鐺預熱刷上適量的食用油，油熱后我們將洋蔥糊放入里面，用勺子將其攤開，煎至底面定型之后，然后再將洋蔥餅翻面，蓋上蓋子大概煎至三分鐘，這時候的洋蔥早餐餅就做好了。6.洋蔥早餐餅做好之后我們將其盛出，然后再將其切成小塊，再搭配著一碗白粥，一頓簡單又美味的營養，早餐就做好了。吃起來一點也不會比外面賣的差，而且干凈又衛生，怎么樣？作為廚房小白的你學會了嗎？——美食小技巧——1.切洋蔥的時候，我們將其放在清水中。這樣就不會辣眼睛了。2.洋蔥里加入母雞蛋三個，這樣做出來的早餐才更加營養，又美味

1。洋蔥生的可拌色拉。（切好的洋蔥可用冷開水浸一會兒，去掉一點生辣）2。洋蔥炒肉絲是名菜，勿用多言。3。洋蔥和牛肉是絕配，炒也好，燒湯也好，都必不可少。

準備材料：蟹味菇150克、洋蔥100克、蔥花少許、鹽適量、雞精一丟丟、老抽少許上色即可制作步驟：1、蟹味菇洗凈2、洋蔥切絲3、熱鍋上油4、下食材5、加鹽，老抽，雞精翻炒至熟，約2分鐘6、成品圖

總結

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