瘦肉火锅怎么做好吃呢?
生活随笔
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瘦肉火锅怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
許多愛吃火鍋的人由于飲食習慣不當容易引發惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。這里告訴大家一些有關食用火鍋的幾個健康方法。吃火鍋,到底先涮肉好還是菜好?入鍋次序,生熟有別邊涮邊吃,熱氣騰騰,火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。
豬肉火鍋原料:肉湯1000克,豬里脊肉500克,菠菜250克,水發粉絲250克,冬筍肉100克,蘑菇50克,蝦子醬油50克,芝麻醬50克,海米25克,熟豬肉15克,料酒15克,精鹽5克,味精1克。 豬肉火鍋的做法:(1)將豬里脊肉切成6厘米長,3厘米寬的薄片;菠菜洗凈備用;冬筍肉切成3厘米長、1厘米寬的薄片;蘑菇切薄片;海米用料酒和少許溫水浸泡15分鐘。 (2)火鍋中加入肉湯,放入筍片、海米、熟豬肉、蘑菇片、精鹽,燒肝后,加入味精、料酒?;疱伵c肉片、菠菜、粉絲,蝦子醬油、芝麻醬一起上桌,將肉片、菠菜分批入鍋燙熟,蘸著味科食用即可。 (3)肉片吃完后,把菠菜和粉絲全部放入火鍋中,再加入適量肉湯,燒開后連菜帶湯食用即可。
許多愛吃火鍋的人由于飲食習慣不當容易引發惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。這里告訴大家一些有關食用火鍋的幾個健康方法。吃火鍋,到底先涮肉好還是菜好?入鍋次序,生熟有別邊涮邊吃,熱氣騰騰,火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。
豬肉火鍋原料:肉湯1000克,豬里脊肉500克,菠菜250克,水發粉絲250克,冬筍肉100克,蘑菇50克,蝦子醬油50克,芝麻醬50克,海米25克,熟豬肉15克,料酒15克,精鹽5克,味精1克?! ∝i肉火鍋的做法: (1)將豬里脊肉切成6厘米長,3厘米寬的薄片;菠菜洗凈備用;冬筍肉切成3厘米長、1厘米寬的薄片;蘑菇切薄片;海米用料酒和少許溫水浸泡15分鐘?! ?2)火鍋中加入肉湯,放入筍片、海米、熟豬肉、蘑菇片、精鹽,燒肝后,加入味精、料酒?;疱伵c肉片、菠菜、粉絲,蝦子醬油、芝麻醬一起上桌,將肉片、菠菜分批入鍋燙熟,蘸著味科食用即可?! ?3)肉片吃完后,把菠菜和粉絲全部放入火鍋中,再加入適量肉湯,燒開后連菜帶湯食用即可。
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總結
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