你可以做成兩道菜：1）包菜滑肉湯 把豬肉切片，放生粉、生抽、黃酒、鹽腌制10分鐘，此時燒湯，水開好將肉片一片片夾到鍋里別去攪拌。煮個5分鐘左右水又沸騰了。然后下包菜，待葉子軟了加蔥花出鍋。2）豆腐可以涼拌著吃，用溫水洗凈，加麻油、生抽、蔥花、鹽拌一拌就可以吃了。

包菜豆腐湯主料： 豆腐250克，包菜180克，泡發好的粉絲120克配料： 蔥適量，姜適量輔料： 鹽適量，雞湯一碗制作步驟：　　1， 清洗好的包菜切成寸段備用?！　?，炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香?！　?，放入切好的包菜翻炒?！　?， 等包菜翻炒完全變色后加入雞湯燒開。　　5，加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右?！　?， 然后放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可?！　?， 包菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。

總結

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