糯米飯蒸上吃是非常簡單的，把糯米淘干凈以后。放在碗里頭，碗里加上大板玩的水。稍稍的沒過。糯米。兩指高度就可以了。

糯米提前泡好。排骨切成塊清洗干凈，加入蠔油，料酒，醬油，五香粉，蔥姜食鹽腌制。將排骨裹上糯米放入蒸籠中，大火蒸40分鐘就可以了。

糯米中飯水分要保持好，做出來的糯米飯才好吃，一定要軟硬合適，只要看水分的大小才能蒸出好吃的糯米飯

在蒸之前要用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。這樣的糯米容易變軟.另外還要加一點點油,這樣的糯米蒸出來顏色會非常新鮮,而且能更好的保證營養(yǎng) 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟，約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將 蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗。嘗一嘗糯米的口感，如果 飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的糯米蒸熟后怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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