一般都是牛肉先裹鍋里炒一下，然后加水調(diào)味調(diào)料，然后下面條就可以了

牛肉丸清湯面的做法步驟1. 生菜剝開(kāi)一片片的，用水泡著；把面條放進(jìn)冷水鍋里，大火煮開(kāi)；2. 水開(kāi)后，用筷子劃散面條，撈起，泡進(jìn)冷水里過(guò)冷河；3. 生菜清洗干凈，牛肉丸放在水龍頭下沖洗一次；4. 重新燒一鍋水，水開(kāi)后，把牛肉丸和面條放進(jìn)去，大火煮開(kāi)至牛肉丸浮起；5. 加入生菜，淋入1小勺麻油；6. 煮至生菜斷生，放鹽、放一小勺雞精調(diào)味即可。小貼士為什么要先煮一次面條，過(guò)冷河后，再煮呢？原因有兩個(gè)：面條煮開(kāi)，過(guò)冷河，再進(jìn)開(kāi)水里煮，可以去除面條的堿水味道；

劉老師，面條最主要的就是粉跟面條，這些一定要先燙一下，然后再放下去

可以把牛肉先做成醬牛肉，然后切成小塊，放入碗中面條，煮好后加入湯汁就可以了

主料牛肉陷300克掛面200克輔料油適量鹽適量步驟1.牛肉陷倒入盆中加入少量鹽和醬油調(diào)制2.用勺子挖出適量肉餡抹成圓的3.鍋中加入適量水燒開(kāi)4.把丸子放入鍋中5.把所有的陷子做成丸子放入鍋中，然后用勺子推推鍋底6.蓋上鍋蓋繼續(xù)煮7.面條一把8.鍋開(kāi)后取適量面條放入鍋中9.加入適量鹽10.一分鐘后可以出鍋了小貼士我們做的丸子比較大， 建議用更小的勺子來(lái)挖肉餡， 也可以用大拇指弧度做出小丸子

牛肉面條的做法，把這些牛肉呃一定在鍋里炒一下，放上一些蔥姜蒜這些肉丁做好以后，然后在清水里邊下面條，面條熟了以后就把這牛肉放到上面就可以。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的牛肉煮面怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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