材料：黑玉米、面粉、酵母做法：1、黑玉米從玉米棒子上剝下來過下清水備用2、面粉中加入酵母3、黑玉米放入攪拌機中加少許水打碎4、將打好的玉米漿加入面粉中5、充分攪拌均勻，放溫暖處發(fā)酵6、當面團發(fā)酵至兩倍大的時候就可以開始做了7、將醒好的面充分排氣揉勻搓成長條8、切成大小差不多的塊兒再醒發(fā)十分鐘9、上鍋大火開鍋后蒸十分鐘即可注：1、黑玉米在打漿的時候根據(jù)自己的喜好決定粗細程度2、如果喜歡細膩的口感可以將打好的漿過濾一下3、黑玉米也可以用其他的食材代替

食材主料玉米漿200g雞蛋1個小麥粉100g輔料白糖適量鹽適量步驟1.新鮮玉米剝?nèi)ネ馄ず晚氉?.將玉米清洗干凈3.用插板擦出玉米漿子4.擦出的漿子，多擦點可以凍到冰箱里，隨用隨化即可5.玉米漿里放入一個雞蛋；6.放適量的白糖；7.再加入適量的面粉；8.為了突出甜味，少加一點鹽；攪拌成面糊；9.平底鍋放油，油燒熱后，倒入一勺面糊，攤開；10.小火烙成型后，翻至另一面；11.兩面都烙至金黃色后即可；12.整形后裝盤。小貼士不喜歡甜的可以不放糖，只放鹽。

主料黑玉米100g輔料面粉100g酵母1g步驟1.黑玉米從玉米棒子上剝下來過下清水備用2.面粉中加入酵母3.黑玉米放入攪拌機中加少許水打碎4.將打好的玉米漿加入面粉中5.充分攪拌均勻6.放溫暖處發(fā)酵7.當面團發(fā)酵至兩倍大的時候就可以開始做了8.將醒好的面充分排氣揉勻搓成長條9.切成大小差不多的塊兒再醒發(fā)十分鐘10.上鍋大火開鍋后蒸十分鐘即可

去年秋天玉米收獲的季節(jié)，挑了一些嫩玉米買回來，擦出來玉米漿，待到冬天沒有玉米吃的時候，拿出玉米漿存貨，放雞蛋、面粉，烙餅吃，非常的美味啊，還解饞。。。。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的嫩玉米浆怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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