香腸切片：把香腸放在案板上，左手摁住香腸，成45度的角度斜著切，要厚薄一樣，切出來(lái)更美觀。

金華火腿上的肥肉最好不要食用，因?yàn)榻?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，肥肉已經(jīng)吸收了很多鹽分，會(huì)很咸。

用刀切=。=

介紹一個(gè)簡(jiǎn)單又美味營(yíng)養(yǎng)早餐的吃法，火腿切片，老南瓜切同樣大小的片，一同入沸水煮湯，南瓜熟即加入鹽，不用加味精。此菜最大限度地保留了火腿和南瓜的營(yíng)養(yǎng)成份，葷素搭配合理，口感清鮮味美。早上來(lái)一碗很好吃的哈.

火腿煎蛋 材料： 火腿170克（那種純?nèi)獾谋容^好吃。。） 雞蛋4只 青豆120克（美廉美賣(mài)米的地方就有，如青豆比較硬可以泡一晚上再用） 鹽適量 生抽3茶勺 做法： 1。火腿用暖水洗過(guò)后切絲，青豆用水清洗。 2。雞蛋攪勻加入鹽。 3。鍋中加入適量油，油略有油煙時(shí)將火腿放入鍋中翻炒一下。之后將青豆放入翻炒。 4。感覺(jué)青豆快熟時(shí)加入雞蛋煎好即可。

用水泡泡！冷水就行！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的切片火腿怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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