食材主料紅秋葵250克輔料油適量醬油適量蒜蓉適量米醋適量白糖適量香蔥適量步驟1.紅秋葵洗干凈2.切段3.將紅秋葵淖水至熟4.準備蒜蓉及香蔥5.將蒜蓉爆香后加入醬油，醋，糖調成汁6.將酸甜汁澆到秋葵上即可享用

可以生吃，我就常生吃，也可沾點辣醬什么的，根據自己口味來嘛。還可以切得碎蒸雞蛋糕，味道也不錯。我家紅色的和綠色的秋葵都種了。

食材主料黃秋葵200g五花肉150g輔料油適量鹽適量雞精適量步驟1.準備好黃秋葵2.將所有的材料，都切片好。3.鍋內放油燒熱4.下肉片，均勻的翻炒。5.下黃秋葵，一起大火翻炒。，下調味料，熟即可。6.出鍋咯，美味的呢~小貼士炒黃秋葵的時候要大火快速炒，這樣，出來的顏色才會綠綠的，很好看。、

營養成分比（綠色果）黃秋葵略高。嫩果黏滑的汁液中含有果膠（為可溶性纖維）、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物質。有助消化，保護腸胃和肝臟的作用。秋葵有紅色與綠色之分，而紅色的秋葵則以華麗的外表和高產高效深受人們喜愛。其嫩莢營養豐富，礦質元素與維生素含量明顯高于菜豆，食用時口感潤滑，具有特殊的香氣和風味，能幫助消化，增加人體耐力。其花、種子均可以入藥，對胃炎、胃潰瘍等多種疾病有較好療效。還有保護肝臟的功能。因此紅色秋葵是一種有很高開發價值的蔬菜，其栽培發展前景廣闊。選購要領：嫩莢長10㎝左右色青綠有彈性，莢內種子未飽滿。可炒食、煮食、涼拌。切片裹上玉米粉油炸，灑上面包碎末或粘上面糊油炸，風味都很好。還可利用其黏滑的汁液與番茄一起做成調味汁，也可腌漬或加上蒔蘿、辣椒等制作泡菜。其嫩葉也可作綠葉蔬菜烹飪，因葉有毛，烹飪時宜先用開水焯一下再炒食。其花及嫩芽可用于煮湯，別有風味，但花朵柔嫩、不宜久煮。成熟的秋葵種子富含各種礦質元素，可以作為干豆食用，可加工磨碎制高蛋白粉，或燒烤后再磨研成粉，作為咖啡的代用品或添加劑。此外，還可提取油脂。

主料紅秋葵250克輔料油適量醬油適量蒜蓉適量米醋適量白糖適量香蔥適量步驟1.紅秋葵洗干凈2.切段3.將紅秋葵淖水至熟4.準備蒜蓉及香蔥5.將蒜蓉爆香后加入醬油，醋，糖調成汁6.將酸甜汁澆到秋葵上即可享用小貼士無

食材主料紅秋葵250克輔料油適量醬油適量蒜蓉適量米醋適量白糖適量香蔥適量步驟1.紅秋葵洗干凈2.切段3.將紅秋葵淖水至熟4.準備蒜蓉及香蔥5.將蒜蓉爆香后加入醬油，醋，糖調成汁6.將酸甜汁澆到秋葵上即可享用

總結

以上是生活随笔為你收集整理的红色秋葵怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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