主料香豆腐干4塊 輔料油辣椒半小勺 油花椒1/5小勺 花生醬半小勺 蒜頭2瓣 姜一小片 糖半小勺 生抽2勺 水4勺 芝麻一勺 香油1勺 醋1小勺 味精可放可不放 涼拌豆腐干的做法步驟1. 香豆腐干過開水焯一下,橫剖二后切絲2. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開3. 芝麻微波爐20秒2次轉熟4. 把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐干絲中調拌均勻,最后滴入醋拌和.

涼拌豆腐干做法介紹　　夏天常吃的涼拌豆腐干做法簡單易學，但是要主意的是有糖尿病、腎臟病、高血脂患者不宜使用豆腐干。下面請看涼拌豆腐干的家常做法講解　　涼拌豆腐干的做法教程：　　1、豆腐干洗凈 ，切成小長條;　　2、把黃瓜也切成小長條;　　3、鍋下水開后，先倒入豆腐干和姜片;　　4、讓水再開一會兒，倒入黃瓜條，等水開再開時，關火;　　5、撈出，瀝干水份，就可以開始下調料拌了;　　6、調料品味依人而異，加了一點丁鹽(豆腐干本身有咸味的)、醋、胡椒粉、味極鮮、糖、香油、香菜、一點丁辣椒碎，拌均就可以吃啦。　　7、一道好吃的涼拌豆腐干就做好了，現在可以上桌享用。　　涼拌豆腐干做法小技巧：　　豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，在烹調的過程中注意調理的用量，以免為重。　　涼拌豆腐干營養與功效：　　豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、糖類，還有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。具有清熱、潤燥、生津、解毒、補中、寬腸等功效。防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。　　這道涼拌豆腐干雖然做法看起來比較容易，但是要做的色香味具全還是要下一翻功夫的喲。

主料香豆腐干4塊 輔料油辣椒半小勺 油花椒1/5小勺 花生醬半小勺 蒜頭2瓣 姜一小片 糖半小勺 生抽2勺 水4勺 芝麻一勺 香油1勺 醋1小勺 味精可放可不放 涼拌豆腐干的做法步驟1. 香豆腐干過開水焯一下,橫剖二后切絲2. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開3. 芝麻微波爐20秒2次轉熟4. 把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐干絲中調拌均勻,最后滴入醋拌和.

涼拌豆干，那么首先我們要用這個肉肉干，要用鹵制好了的，這樣才會好吃。

我們平時在家經常吃一個叫豆干的食物，在廣東客家地區更甚，而今天推薦一個菜絕對可以俘虜你的味蕾——芹菜素炒豆腐干，那么今天，東東就來跟大家說說芹菜素炒豆腐干該怎么做才好吃~芹菜素炒豆干準備材料：芹菜、豆腐干、植物油、鹽、白糖、蒜、醬油1、準備芹菜、豆腐干、植物油、鹽、白糖、蒜、醬油準備食材2、將芹菜洗干凈切成小段，放入碟中切芹菜3、將香干洗凈后橫切斷，放進碟中開鍋4、將鍋中倒進植物油，下蒜微炒倒油5、將芹菜倒入加水翻炒加水6、放進五色香干翻炒合上鍋蓋煮熟煮熟小貼士芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。2.芹菜中含有豐富的鉀，是治療高血壓病及其并發癥的首選之品，對于血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。以上，就是芹菜炒豆腐干的做法。東東建議你們也動動小手試試吧，如果覺得對你有幫助，請點擊關注支持一下東東~從今天起，讓我們一起關心糧食、蔬菜和健康！

涼拌豆干，那么首先我們要用這個肉肉干，要用鹵制好了的，這樣才會好吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的凉拌豆腐干怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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