今天，國務院聯防聯控機制發布夏季低風險地區防護指南，提出食品消費者在處理生的肉、禽、水產品等之后，要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染。

針對食品消費者，防護指南提出，保持良好衛生習慣。購物或就餐時做好個人防護，戴好口罩，保持社交距離，咳嗽或打噴嚏時掩蓋口鼻，購物回家要洗手。

同時，使用清潔的水和食材。購買食用新鮮的肉、水產品等食材，清洗加工食物、清潔烹飪用具和餐具以及洗手均應要使用清潔的水。

此外，家庭制備食物注意關鍵環節衛生。特別是處理生的肉、禽、水產品等之后，要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染。購買、制作過程接觸生鮮食材時避免用手直接揉眼鼻。

另外一點就是生熟分開。生熟食品分開加工和存放，尤其在處理生肉、生水產品等食品時應格外小心，避免交叉污染。盡量不吃生的水產品等。

煮熟燒透食物。加工肉、水產品等食物時要煮熟、燒透。

分別包裝、分層存放食物。生的肉、水產品等食物在放入冷凍層之前最好先分割成小塊、單獨包裝，包裝袋要完整無破損，生、熟食物分層存放。

此外，防護指南還提倡分餐、使用公勺公筷。

618特惠活動匯總>>

京東618主會場 最高可領618元紅包
京東超市618購物大促
2020天貓618超級紅包點擊領取
天貓超市6月16日0點開搶
電腦椅辦公椅 Z15人體工學椅家用轉椅職員椅 升級版 618當天429元
愛奇藝視頻會員限時優惠5折
優酷視頻會員年卡5折購(99元)
騰訊視頻會員年費99元/京東plus聯合年卡128元
芒果TV 13個月 98元（6.16-6.22）

總結

以上是生活随笔為你收集整理的官方防护指南：不要在水龙头下直接冲洗生肉制品的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。