用料 白糖 20克 香菜 2根 鹽 20克 小米椒 3個 醋 3勺 檸檬 1個 雞爪 10只 網紅檸檬雞爪的做法 1⃣️雞爪去指甲對半切，水開煮15分鐘，拿出雞爪冷卻。2⃣ ，倒入小半瓶白醋和小米泡椒，和水一起，喜歡辣的就多放點辣椒，不喜歡的就少點，差不多把雞爪淹沒為準。3⃣ ，切一個檸檬片，放在雞爪上面，再加洋蔥和芹菜塊，再依次放入鹽，花椒，冰糖塊，蒜，生姜輔料（不要生抽和料酒會變味）4️⃣，泡兩個小時以上就可以吃了，泡得越久越入味。

用料 主料:雞爪2斤 配料:小米椒，杭椒，檸檬一個，洋蔥一個， 香菜，蒜瓣，生姜，也可以放一個百香果 調料:料酒，鹽，糖，味極鮮，蠔油，香油，醋 網紅雞爪的做法 步驟:1.配料該切片切片，該切段切段2.燒熱水把姜片放鍋里，加適量料酒，把雞爪放進去大火煮5分鐘，小火煮10分鐘左右3.撈出雞爪放涼水沖涼，把爪子指甲剁掉，控干水分4.把切好的配料放盆里加入調料拌勻，放入雞爪再次拌勻，用一次性手套兩手一起拌，冰箱里還有多余位置就在盆上直接包保鮮膜放冰箱睡一夜，不夠大就分小碗裹保鮮膜

總結

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