材料西葫蘆一條，打散的雞蛋液（加入適量的鹽和油），面粉適量，植物油（其他的油也可）。做法1、西葫蘆切片，不宜過厚過薄，一般厚度控制在半厘米。2、西葫蘆片放入面粉中，充分的裹上面粉衣，再包裹上蛋液。3、放入平底鍋中少油小火煎熟即可（不宜煎過久，表皮會過焦，西葫蘆是快熟快軟的石材）4、煎好裝盤即可，可以蘸陳醋或是醬油食用（依照個人喜好）

蒲瓜炒豬肝原料：蒲瓜一根，約500克， 豬肝一盒約350克。紅辣椒一個，蒜三瓣，鹽一勺，雞精一勺。料酒兩勺，油三勺，玉米粉一勺，胡椒粉少許，水500升。做法： 1.將蒲瓜刨去皮，切片。豬肝也切片（不用太薄）， 然后用料酒，半勺鹽，半勺雞精，玉米粉腌上十分鐘。辣椒，蒜瓣切片。2.取一大鍋，放入450毫升的水，燒開，放入豬肝，滾半分鐘，撈出備用。3.鍋下油，將辣椒蒜片放入炒香，加入蒲瓜，炒三分鐘，加小半碗水，煮5分鐘。4.將豬肝下鍋，加鹽，雞精，胡椒粉。煮三分鐘，嘗一塊豬肝，熟了即可。點評：TESCO 現在有蒲瓜賣，蒲瓜味道和絲瓜差不多，做湯炒菜都很美。

步驟1.準備食材2.付子瓜洗凈，去頭尾，切片3.備好姜末，蒜末，干辣椒和花椒粒4.鍋內燒油，放入以上調料炒香5.放入付子瓜炒勻6.加入一小碗清水，蓋上鍋蓋煮一下7.放鹽8.放雞精，炒至付子瓜熟即可9.出鍋，裝盤

步驟1.準備食材2.付子瓜洗凈，去頭尾，切片3.備好姜末，蒜末，干辣椒和花椒粒4.鍋內燒油，放入以上調料炒香5.放入付子瓜炒勻6.加入一小碗清水，蓋上鍋蓋煮一下7.放鹽8.放雞精，炒至付子瓜熟即可9.出鍋，裝盤

瓜切片，就能炒了。

主料付子瓜400克輔料油適量鹽適量雞精適量大蒜適量姜適量干辣椒適量花椒粒適量步驟1.準備食材2.付子瓜洗凈，去頭尾，切片3.備好姜末，蒜末，干辣椒和花椒粒4.鍋內燒油，放入以上調料炒香5.放入付子瓜炒勻6.加入一小碗清水，蓋上鍋蓋煮一下7.放鹽8.放雞精，炒至付子瓜熟即可9.出鍋，裝盤

總結

以上是生活随笔為你收集整理的付瓜怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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