冰糖適量.，晶瑩剔透.紅棗2顆.枸杞適量，挑出雜質.，適量冰糖;。4;冰糖枸杞燉雪燕的做法步驟1。3;加入兩顆紅棗;雪燕加大量清水泡發(fā)24小時，加入適量水沒過雪燕。2;隔五小時換一次水;，適量枸杞冰糖枸杞燉雪燕主料雪燕10g挑揀干凈的雪燕

銀耳桃膠皂角米燉雪燕怎么做材料鮮奶油100㏄，鮮奶500㏄，果凍粉90公克，糖100公克，布丁杯6個，百香果汁6小匙做法1.取一深鍋，放入鮮奶油、鮮奶、糖以小火煮至滾沸時，加入果凍粉拌勻即熄火。2.趁熱將作法1的果凍汁液倒入布丁杯中待稍涼時，放置冰箱冷藏室中冷藏約2小時，食用前淋上百香果汁即可。

雪燕的做法：桃膠皂角雪燕米銀耳羹，石蜂糖雪燕桃膠皂角米玫瑰羹等。桃膠皂角內雪燕米銀耳羹的容做法：食材準備：皂角米10粒，銀耳小半朵，紅棗6顆，雪燕4顆，冰糖10顆，枸杞10粒，牛奶1盒 。做法：皂角米，桃膠，雪燕至少泡發(fā)十小時以上，銀耳一小時左右，將泡發(fā)好的桃膠，雪燕，皂角米去除雜質，清洗干凈，銀耳洗凈揪小朵，將清洗好的銀耳，桃膠，皂角米，紅棗先倒入鍋中，放入冰糖（量根據(jù)自己口味調整），加水漫過材料，開始煲湯模式，煮一小時后放入泡好的雪燕，繼續(xù)煮半小時，出鍋前，倒入牛奶，撒幾顆枸杞繼續(xù)煮5分鐘即可。石蜂糖雪燕桃膠皂角米玫瑰羹的做法：食材準備：雪燕（3～4g）、桃膠（4～5粒）、皂角米（20粒）、石蜂糖（2～3顆）、玫瑰花瓣（適量）、紅棗枸杞（適量）。制作方法：將桃膠、雪燕、皂角米用清水泡發(fā)12小時左右，直至手捏無硬核；將泡發(fā)好的桃膠、皂角米、紅棗、枸杞，加水放砂鍋煮開后小火煮30分鐘左右，直至桃膠軟糯，再加入雪燕燉煮5分鐘；將石蜂糖加入攪拌融化，用湯勺舀甜湯反復沖泡玫瑰花，10次左右；最后加入將玫瑰花瓣加入甜羹中。

牛奶燉雪燕桃膠的做法1.先提前一天把桃膠跟血燕泡好，白色的是血燕，黃色是桃膠，一個人只能吃20克大約就四五顆桃膠。泡24小時，五小時換水。2.五個小時候，左邊是雪燕，右邊是桃膠。換水后繼續(xù)泡3.把桃膠的小黑點挑出來，再繼續(xù)泡。4.這是挑好的。5.家里有雪燕可以放，沒的也可以不放。雪燕也要泡24個小時的6.放入燉盅放冰糖跟桃膠7.放牛奶，進鍋20分鐘后，如果沒放雪燕直接燉30分鐘8.放下去后繼續(xù)燉10分鐘9.燉30分鐘后，就能吃啦

因為雪燕富含玻尿酸和膠原蛋白，因此又有人把它稱之為“植物燕窩”，具有補水保濕、潤腸通便等作用。下面這三個雪燕食譜是最常見也是最滋補的食方。一、糖水雪燕：按每人3g雪燕,開水浸泡6小時后盛入燉盅內，加純凈水至沒過食材，小火慢燉20分鐘后，加黃冰糖即可食用。二、牛奶燉雪燕：按每人3g雪燕,開水浸泡6小時后盛入燉盅內，加純牛奶至沒過食材，小火慢燉20分鐘后，加黃冰糖即可食用。三、雪燕木瓜盅：按每人3g雪燕,開水浸泡6小時后盛入燉盅內，加水沒過食材，小火慢燉20分鐘后備用。燉煮雪燕同時，取木瓜一個，豎向切去三分之一，用勺挖瓤洗凈做盅。將雪燕倒入木瓜盅小火再燉10分鐘后加黃冰糖即可食用。注：雪燕燉煮30分鐘以上，有可能融化于水，雖營養(yǎng)仍在，但影響外觀。建議燉煮時，以20分鐘為佳。

雪蓮子雪燕燉桃膠用料 雪蓮子（皂角米） 適量 桃膠 適量 雪燕 兩人份=5g 桂花（可有可無） 適量 冰糖 適量 水 適量 雪蓮子雪燕燉桃膠的做法 其實量真的很隨意，愛吃哪種就多泡點就好了～雪燕大都是10g分裝，就兩三坨拇指蓋大小的。然而我泡了10g一餐和媽媽兩個人只吃掉了5g雪燕可以多泡泡，熱天12個小時，冬天泡一整天都沒問題隔三五個小時換一次水，直到里面沒有硬塊全部發(fā)開了即可。泡開的雪燕就是挺勁道的一絲絲桃膠和皂角米我是分開泡的桃膠買特級什么的倒是好去雜質，我買的最普通的也還好，太碎的不要，泡開了隨便抖抖挑挑就干凈了。跟雪燕一樣需要隔幾個小時換個水皂角米我買的雙頰的，還有中單頰的更糯一些，營養(yǎng)價值沒區(qū)別，多換水泡軟就好都泡發(fā)了以后（冬天大概泡一天）就能放花茶壺養(yǎng)生壺什么的開始煮啦，電飯煲高壓鍋也行，不需要壓，開蓋煮就行，因為都是膠質所以小火多攪攪別糊了就行水的話沒過食材再多點就好啦大概煮個半小時就可以加冰糖桂花調味啦不建議煮太久，好多小伙伴煮久了雪燕全化了。冬天喝上這么一碗熱騰騰的膠原蛋白甜湯很舒服噠夏天放涼了也挺滑口，膠質冷了會更黏稠小貼士喜歡牛奶椰奶可以加進去慢燉但一定得小火還得看著鍋不然糊了還會冒泡泡出來哦，牛奶燉老了會散成蛋白塊……不好吃還會腥

總結

以上是生活随笔為你收集整理的雪燕怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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