可以，羊肉是大家經(jīng)常吃的一種肉類(lèi)食品，通常在蔬菜市場(chǎng)銷(xiāo)售或者是超市出售。羊肉常見(jiàn)烹調(diào)做法是豆芽羊肉，羊肉湯等。吃羊肉有以下三個(gè)好處：1.暖胃生津。在夏天，冷飲、空調(diào)很容易給腸胃帶來(lái)健康問(wèn)題。冷飲容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，而空調(diào)則可能會(huì)帶來(lái)全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛，甚至令人得上“空調(diào)脖”。因此，在夏天吃羊肉可以起到暖胃生津的功效。2.溫陽(yáng)散寒?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)，“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。體質(zhì)虛寒的人，在夏季宜多吃溫陽(yáng)的食物。羊肉味甘、性溫，夏天適量吃羊肉，可溫?zé)嵘眢w，祛除寒氣。3.增強(qiáng)體質(zhì)。羊肉有補(bǔ)中益氣的功效，可助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、益勞損。夏天適量吃羊肉，對(duì)提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。

食材主料豆芽400g羊肉100g輔料油適量鹽適量醬油適量孜然粉適量步驟1.準(zhǔn)備好一塊羊肉2.把羊肉切成小丁3.炒勺中加入少許的油，待油熱倒入羊肉4.加入少許的醬油5.待炒的差不多熟的時(shí)候加入鹽6.把洗好的豆芽倒入炒勺中7.豆芽炒好后倒入孜然粉8.用鍋鏟翻炒一下9.盛入盤(pán)子中食用

羊肉適合爆炒多放點(diǎn)孜然和洋蔥，

1.準(zhǔn)備好一塊羊肉2.把羊肉切成小丁3.炒勺中加入少許的油，待油熱倒入羊肉4.加入少許的醬油5.待炒的差不多熟的時(shí)候加入鹽6.把洗好的豆芽倒入炒勺中7.豆芽炒好后倒入孜然粉8.用鍋鏟翻炒一下9.盛入盤(pán)子中食用

鵝蛋忌雞蛋：同食傷元?dú)??？梢宰鱿愎綗貔Z蛋，具體做法如下：準(zhǔn)備材料：鵝蛋，泡發(fā)香菇，冰糖，枸杞子，溫水。 1、準(zhǔn)備材料；2、將鵝蛋打入碗中，放入幾朵泡發(fā)的香菇、適量的枸杞子和冰糖末；3、沿碗邊慢慢倒入溫水，湯水盡量寬裕點(diǎn)免得水份被吸干；4、蓋上保鮮膜，上面用牙簽戳幾個(gè)小洞，放入蒸鍋冷水起鍋；5、加蓋蒸約15分鐘蛋凝結(jié)即可；6、好了。參考資料來(lái)源：百度百科-鵝蛋

羊肉能和豆芽同時(shí)吃?？梢钥紤]做成豆芽羊肉面湯這道美食。潤(rùn)腸胃益血?dú)獾亩寡垦蛉饷鏈寡垦蛉饷鏈?，鮮美爽口家常美味，具有面條爽滑、肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多的特點(diǎn)，豆芽羊肉面湯，增加體內(nèi)抗生素，增加體內(nèi)抗病毒、抗癌腫的能力。豆芽羊肉面湯還能溫補(bǔ)脾胃，潤(rùn)腸胃、益血?dú)狻⒄{(diào)五臟、解諸毒、利尿除濕。辨別真假羊肉一要聞肉的味道：正常有一股很濃的羊膻味，有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且?guī)в星宄?。二要看肉質(zhì)顏色：一般無(wú)添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色，有問(wèn)題的肉質(zhì)呈深紅色。三要看肉壁厚?。汉玫难蛉馊獗诤穸纫话阍?-5厘米左右，有添加劑的肉壁一般只有2厘米左右。四要看肉的肥鏢：有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉，肥肉呈暗黃色。擴(kuò)展資料食用羊肉時(shí)的注意事項(xiàng)1.內(nèi)熱體質(zhì)者忌食：內(nèi)熱體質(zhì)者往往因?yàn)轶w內(nèi)熱氣過(guò)多容易出現(xiàn)牙齦腫痛、眼睛泛紅或喉嚨干痛等上火癥狀，進(jìn)食性質(zhì)溫?zé)崮苤鸬难蛉?，?shì)必會(huì)惡化內(nèi)熱的體質(zhì)而加重上火的癥狀。2.腹瀉患者忌食：無(wú)論是急性腹瀉還是慢性腹瀉，都伴有腸壁炎性水腫的癥狀。羊肉性質(zhì)溫?zé)?，人體進(jìn)食后會(huì)加重體內(nèi)的濕熱而惡化腸壁炎性水腫的癥狀，不利于腹瀉的控制和治療。3.體質(zhì)強(qiáng)壯者少吃：羊肉是溫補(bǔ)的上品肉類(lèi)，體質(zhì)強(qiáng)壯者本身血脈旺盛，過(guò)多食用性質(zhì)溫?zé)岬难蛉鈺?huì)進(jìn)一步加強(qiáng)血液循環(huán)，不僅不會(huì)起到溫補(bǔ)的作用，還可能引起心慌、失眠或怕熱等癥狀。4.小孩少吃：小孩處在生長(zhǎng)蓬勃和發(fā)育迅速的階段，猶如旭日初升蒸蒸日上，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為是純陽(yáng)體質(zhì)。純陽(yáng)體質(zhì)的小孩子平時(shí)要少吃羊肉，以免破壞自帶的純陽(yáng)體質(zhì)而不利于生長(zhǎng)和發(fā)育。5.肝病患者少吃：羊肉富含蛋白質(zhì)和脂肪，人體進(jìn)食后會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)來(lái)氧化、分解和吸收羊肉中的蛋白質(zhì)和脂肪。肝病患者平時(shí)要少吃羊肉，以免加重肝臟的負(fù)擔(dān)而不利于肝病的治療和康復(fù)。6.夏季吃羊肉要慎重：羊肉是一種上品溫補(bǔ)肉類(lèi)，人體進(jìn)食后能提高熱量和抵御寒冷，非常適合寒冷的冬季食用。如果在炎熱的夏季也想吃上羊肉，最好搭配性質(zhì)寒涼的蘿卜、蓮藕或白菜等蔬菜同食，以免出現(xiàn)上火的癥狀。7.忌用銅制品烹飪羊肉：羊肉是一種高蛋白肉類(lèi)，人體進(jìn)食后會(huì)水解成含有酸性羧基和堿性氨基的氨基酸，酸和堿在銅質(zhì)器皿里高溫加熱后又會(huì)生成具有殺毒和驅(qū)蟲(chóng)作用的銅鹽，對(duì)人體有一定的毒副作用，人體進(jìn)食后可能會(huì)引起吐血、精神失?；蚋螕p傷。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-吃羊肉要注意什么？ 羊肉有哪些食用禁忌？百度百科-豆芽羊肉面湯百度百科-羊肉

總結(jié)

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